Jakarta - Pisang merupakan bahan makanan sehat untuk anak. Nah, kali ini, artis Mona Ratuliu akan membuat camilan sehat dari resep berbahan dasar pisang. Resep ini sudah tayang di program Modern Moms Trans7.

Mona bersama Chef Jun akan memasak dari resep dessert pisang manis dari Bali. Yuk disimak bahan-bahan dan cara membuatnya, Bun.

Baca juga: Resep Silky Pudding ala Chef Aiko

Bahan-bahan:

1. Tepung beras

2. Gula pasir

3. Garam secukupnya

4. Air

5. Daun pandan

6. Pisang

7. Kelapa parut

Baca juga: Tergoda Resep Pizza Kentang ala Denny Darko

Cara membuat:

1. Campurkan tepung beras, gula, garam, air. Aduk adonan hingga kalis.

2. Masukkan pisang ke dalam adonan.

3. Rebus pisang hingga matang dan mengambang dalam air yang sudah dicampur daun pandan.

4. Kalau pisang sudah mengambang, gulingkan dalam kelapa muda yang sudah dikukus. Kelapa muda ditambahkan sedikit garam.

5. Pisang dipotong-potong dan siap disajikan.

Untuk lebih lengkapnya, lihat video dari Modern Moms Trans7 berikut ini ya.

[Gambas:Video 20detik]

(nwy)