Resep burger ternyata tidak melulu harus menggunakan roti. Bunda bisa menggunakan bahan kreatif macam mi seperti resep burger mi berikut.

Mi yang digunakan pun bukan mi khusus. Cukup mi instan yang selama ini Bunda kenal dan dipadu dengan beberapa bahan sederhana.

Burger mi ini sendiri berisi daging ayam yang membuat rasanya tambah gurih. Simak yuk cara buatnya seperti dipandu dalam program Semua Bisa Masak Trans TV berikut.

Bahan:
1 tangkai daun bawang
1 siung bawang putih
100 gr ayam giling
2 bks instan
Garam
Lada
2 sdm saus tiram
2 sdm saus tomat
1 sdm saus cabe
1 buah tomat
1 buah mentimun
1/2 potong bawang bombay
Selada
2 lbr keju

Cara membuat:
1. Iris daun bawang menjadi ukuran kecil.

2. Masukkan irisan ayam giling ke mangkuk dan campur dengan irisan daun bawang. Di atasnya, tambahkan parutan bawang putih, garam, dan merica. Aduk hingga rata.

3. Masukkan adonan yang sudah tercampur ke dalam cetakan burger. Buat menjadi dua isian burger. Pisahkan.

4. Buat sausnya lebih dulu dengan cara masukkan 2 sdm saus tomat, saus cabai, dan 2 sdm saus tiram ke dalam mangkuk. Aduk hingga tercampur. Pisahkan.

5. Siapkan kukusan dan kukus adonan dari poin (3) hingga matang.

6. Sambil menunggu adonan daging matang, rebus mi instan sampai matang. Angkat dan tiriskan airnya.

7. Tuang minyak di wajan untuk menggoreng. Masukkan cetakan burger dan isi dengan mi instan dari poin (6). Jika mi sudah berwujud padat dan tidak memburai, lepaskan cetakannya.

8. Goreng mi hingga berwarna kecokelatan, angkat, dan tiriskan.

9. Ambil adonan daging yang sudah dikukus di poin (5) lalu panggang di atas pemanggang. Oleskan dengan saus dari poin (4).

10. Panggang hingga aroma tercium. Angkat dan sajikan dengan mi yang sudah digoreng.

11. Susunannya dari bawah ke atas adalah sebagai berikut: mi goreng, selada, daging panggang, tomat, timun, mayonnaise, keju, lalu mi.

12. Selamat menikmati.

[Gambas:Video 20detik]