MOM'S LIFE
Resep Mango Sticky Rice, Menu Liburan Dibawa ke Rumah
Zika Zakiya | HaiBunda
Jumat, 09 Nov 2018 12:31 WIBRasanya yang manis dipadu legitnya ketan membuat menu ini salah satu kesukaan warga Indonesia. Bunda bisa menyajikan menu mango sticky rice ini ke meja makan. Caranya, cukup dengan mengikuti panduan dari Program Semua Bisa Masak Trans TV berikut.
Bahan:
2 buah mangga manis
2 cup ketan putih
150 ml santan kental
2 lbr daun pandan
4 cup air putih
400 ml santan kental
Biji wijen
0,5 sdt garam
1 sdm maizen
60 gr gula pasir
Cara membuat:
1. Masukkan ke teflon air putih, ketan putih, dan daun pandan. Aduk hingga ketan terendam dan tunggu hingga matang. Angkat.
2. Siapkan kukusan yang sudah dialasi kertas minyak, kukus ketan dari poin (1) selama 20 -30 menit.
3. Sambil menunggu ketan matang, siapkan panci dan masukkan santan kental. Tambahkan gula, 1/2 sdt garam, dan aduk hingga mendidih.
4. Masukkan maizena dan aduk hingga mengental. Angkat dan pisahkan.
5. Angkat ketan yang dikukus dari poin (2), tempatkan di dalam mangkuk, dan tambahkan santal kental lalu aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
6. Kupas mangga hingga bersih, ambil dagingnya, potong memanjang.
7. Tata ketan dari poin (5) di atas piring, tambahkan mangga dari poin (6) di atasnya, lalu siram dengan saus dari poin (4).
8. Terakhir, tambahkan taburan wijen di atasnya dan sedikit daun pandan.
(ziz/rdn)
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT
Resep Martabak Kentang Kuah Mesir, Enak dan Sederhana
Resep Bubur Cianjur, Menu Sarapan Nikmat Sebelum Beraktivitas
Resep: Ayam Goreng Sambal Uo', Pedas dan Menggugah Selera Makan
Resep Frittata Bayam Keju, Hidangan dari Italia yang Lezat dan Bergizi
TERPOPULER
Kapan THR 2026 PNS & Karyawan Swasta Cair?
Arti Gong Xi Fa Cai & 55 Ucapan Selamat Tahun Baru Imlek 2026 dalam Bahasa Mandarin
Bahagia Berubah Jadi Drama, Sahabat Dicoret dari Bridesmaid Usai Ketahuan Hamil
Waspada! Kasus Sifilis pada Ibu Hamil Terus Naik, Ini Penyebab & Cara Mencegahnya
5 Potret Cantiknya Humaira Anak Zaskia Sungkar & Irwansyah, Sebentar Lagi Jadi Kakak
REKOMENDASI PRODUK
12 Obat Diare untuk Ibu Hamil yang Aman dan Efektif
Dwi Indah NurcahyaniREKOMENDASI PRODUK
10 Keju untuk MPASI Bayi yang Enak & Aman untuk Tambahan Lemak, Pilih yang Paling Bagus Bun!
Nadhifa FitrinaREKOMENDASI PRODUK
16 Pelumas yang Aman & Bagus untuk Berhubungan Intim
Dwi Indah NurcahyaniREKOMENDASI PRODUK
10 Rekomendasi Merek Lulur untuk Ibu Hamil yang Aman & Bagus
Dwi Indah NurcahyaniREKOMENDASI PRODUK
10 Alat Penyedot Ingus Bayi yang Aman Digunakan
Nadhifa FitrinaTERBARU DARI HAIBUNDA
Bikin Baper! 5 Potret Nino Fernandez Masak Spesial Buat Steffi Zamora Setelah Melahirkan
Kapan THR 2026 PNS & Karyawan Swasta Cair?
Bahagia Berubah Jadi Drama, Sahabat Dicoret dari Bridesmaid Usai Ketahuan Hamil
7 Anak Musisi yang Sudah Dewasa dan Dipuji Good Looking
Arti Gong Xi Fa Cai & 55 Ucapan Selamat Tahun Baru Imlek 2026 dalam Bahasa Mandarin
FOTO
VIDEO
DETIK NETWORK
-
Insertlive
Heboh Video Lawas Jennifer Coppen Tampar dan Jambak Seorang Wanita
-
Beautynesia
5 Ciri Kepribadian Orang yang Suka Membukakan Pintu untuk Orang Lain
-
Female Daily
Mothercare Indonesia Rilis Koleksi Ramadan dan Kolaborasi Eksklusif dengan Klamby dan KAMI
-
CXO
GOT7 Rilis Album Baru, Persiapan Harus Lewat Video Call Karena Hal Ini
-
Wolipop
Pesona Mahalini di Konser KOMA, Cantik Maksimal Pakai Gaun Karya 5 Desainer
-
Mommies Daily
30 Resep Takjil Buka Puasa untuk Keluarga, Ada Kolak Pisang