MOM'S LIFE
Resep Ikan Asin Tumis Pedas Petai, Asin Pedasnya Mantap
Zika Zakiya | HaiBunda
Senin, 14 Jan 2019 15:12 WIBBunda pecinta segala jenis ikan asin? Wah, jika demikian, menu terbaru dalam wujud Resep Ikan Asin Tumis Pedas Petai berikut paling pas untuk Bunda coba.
Rasa dominan yang dihadirkannya adalah asin dan pedas. Tampilan Resep Ikan Asin Tumis Pedas Petai ini pun semakin menggoda dengan kehadiran kecombrang di dalamnya.
Sudah ah, cukup bicaranya dan kita bisa mulai memasak resep ini bersama Chef Lady de Laura dari program Semua Bisa Masak Trans TV ya. Siapkan bahan-bahannya sebagai berikut:
Bahan:
Dada ayam suwir
200 gr ikan asin
30 buah petai
2 cm jahe
7 buah cabai keriting hijau
5 buah cabai merah besar
1 buah kecombrang
3/4 sdt garam
6 siung bawang putih
6 siung bawang merah
3 sdm minyak goreng
Lada secukupnya
3 lbr irisan daun jeruk
1 sdt jeruk nipis
Cara membuat:
1. Iris bawang putih dan bawang merah. Lalu potong memanjang cabai merah besar, sedangkan untuk cabai hijau cukup Bunda potong kecil.
2. Kupas kecombrang dan iris tipis kemudian lakukan hal yang sama dengan jahe.
3. Panaskan wajan dengan minyak di atasnya, lalu masukkan irisan bawang putih, bawang merah, jahe, kecombrang, irisan daun jeruk, cabe merah, cabe rawit hijau, aduk hingga matang.
4. Masukkan 200 gr ikan asin yang sebelumnya sudah digoreng lebih dulu. Ditambah kemudian dengan 30 buah petai, suwiran dada ayam, dan aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan garam secukupnya dan 1/2 sdt gula pasir kemudian aduk hingga matang.
6. Angkat dan sajikan. Selamat menikmati, Bunda!
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT
Resep Bubur Cianjur, Menu Sarapan Nikmat Sebelum Beraktivitas
Resep: Ayam Goreng Sambal Uo', Pedas dan Menggugah Selera Makan
Resep Frittata Bayam Keju, Hidangan dari Italia yang Lezat dan Bergizi
Resep Ikan Jambal Roti Jagung dan Wuluh
TERPOPULER
Gaya OOTD Ameena & Azura Anak Aurel Hermansyah Sering Pakai Baju Kembar, Intip Potretnya
Rumah Cella 'Kotak' di Yogyakarta, Estetik nan Adem Berpemandangan Hamparan Sawah
Tingkat Kesuburan Perempuan Lebih Tinggi dari Laki-laki? Ini Faktanya Menurut Penelitian
Mengenal Ciri-Ciri Pola Asuh Permisif, Apa Bunda Termasuk?
5 Fakta tentang Momen Pertama Anak yang Penting Diketahui Orang Tua
REKOMENDASI PRODUK
5 Rekomendasi Panci Stainless Steel 316 Terbaik, Lebih Aman, Tahan Panas & Karat
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
7 Rekomendasi Tinted Sunscreen, Lindungi Kulit Wajah dari Sinar UV dengan Coverage Natural
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
10 Matcha Bubuk yang Enak, Berkualitas hingga Terjangkau
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
5 Rekomendasi Vitamin D untuk Promil, Bagus untuk Suami Istri
Annisa KarnesyiaREKOMENDASI PRODUK
5 Panci Deep Fryer Kecil Multifungsi Stainless Steel Anti Lengket dan Tahan karat
Amira SalsabilaTERBARU DARI HAIBUNDA
Intip Nasib Terkini Neverland, 11 Tahun Setelah Michael Jackson Meninggal
Gaya OOTD Ameena & Azura Anak Aurel Hermansyah Sering Pakai Baju Kembar, Intip Potretnya
Tingkat Kesuburan Perempuan Lebih Tinggi dari Laki-laki? Ini Faktanya Menurut Penelitian
Mengenal Ciri-Ciri Pola Asuh Permisif, Apa Bunda Termasuk?
Rumah Cella 'Kotak' di Yogyakarta, Estetik nan Adem Berpemandangan Hamparan Sawah
FOTO
VIDEO
DETIK NETWORK
-
Insertlive
Insert Story: Kulineran di Kampung Daun, Fadi Cobain Nasi Bakar Teri Petai
-
Beautynesia
Jakarta X Beauty 2026 Kembali Hadir, 70 Persen Diisi Deretan Brand Lokal!
-
Female Daily
Belanja Lebih Praktis, Kini TUMI Resmi Hadir di ZALORA!
-
CXO
GOT7 Rilis Album Baru, Persiapan Harus Lewat Video Call Karena Hal Ini
-
Wolipop
Potret Vera Wang Rayakan Ultah Ke-77, Makin Fresh dengan Rambut Blonde
-
Mommies Daily
Walkaway Wife Syndrome: Kenapa Suami Sering Kaget saat Istri Minta Cerai?