Jakarta - Bentuknya yang imut dengan isian keju mozarella meleleh menjadikan kudapan satu ini menarik hati, Bun. Ya, resep pom-pom kentang mozarella ini cocok banget nih dijadikn camilan di akhir pekan.

Cara membuatnya pun gampang. Terlebih jika camilan ini disantap saat masih hangat. Hmm, yummy! Tekstur pom-pom kentang yang lembut dipadu lelehan keju mozarella bikin lidah bergoyang.

Tunggu apa lagi, Bun. Yu segera kita buat resep pom-pom kentang mozarella ini dengan panduan Chef Lady De Laura dari program Semua Bisa Masak Trans TV berikut ini.


Bahan:

500 gram kentang kukus
150 keju parut
1 sdt lada bubuk
1/4 sdt garam
1 sachet susu bubuk
1 butir telur
Tepung panir
Keju mozarella

Resep pom-pom kentang mozarella/ Foto: Semua Bisa Masak TransTV

Cara membuat:

1. Masukkan kentang, keju parut, susu bubuk, garam, dan lada bubuk ke dalam food processor. Haluskan hingga rata. Sisihkan.

2. Potong keju mozarella jadi bentuk kecil-kecil.

3. Ambil sedikit adonan kentang dan isi dengan keju mozarella. Lakukan sampai adonan kentang habis.

4. Celupkan adonan ke kocokan telur lalu gulingkan di atas tepung panir.

5. Goreng adonan hingga matang.

[Gambas:Video 20detik]

(rdn/rdn)