Jakarta -
Masih bingung masak apa di hari libur ini? Bikin hidangan simpel tapi lezat yuk.
Coba cek kulkas deh, Bunda. Kalau ada sisa
iga sapi, bisa lho dipakai untuk memasak resep Spicy Ribs Fried Rice. Hidangan ini cocok nih bagi Bunda penikmat kuliner Korea Selatan.
Iga sapi berbalur saus pedas Korea ditambah nasi goreng yang gurih. Wah, makin enggak sabar bikinnya ya.
Langsung saja Bunda simak resep Spicy Ribs Fried Rice yang dipandu Chef Lady De Laura dalam program
Semua Bisa Masak Trans TV berikut ini.
Bahan:300 gr iga rebus
2 sdm pasta cabai Korea
2 sdm bubuk bawang putih
3 sdm minyak wijen
3 sdm mentega
2 sdm madu
2 sdm bubuk paprika
2 sdm air lemon
50 gr nori
100 gr nasi putih
70 gr pesto
Minyak goreng secukupnya
Resep Spicy Ribs Fried Rice/ Foto: Semua Bisa Masak Trans TV |
Cara membuat:1. Siapkan teflon dan beri minyak goreng secukupnya. Masukkan pasta cabai Korea, minyak wijen, bawang putih, air lemon, madu, bubuk paprika, mentega. Masak hingga matang.
2. Masukkan iga rebus. Aduk-aduk hingga bumbu meresap.
3. Siapkan teflon dan beri minyak secukupnya. Masukkan pesto, nasi putih, Aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan nori. Aduk kembali hingga matang.
4. Siapkan mangkuk saji. Tuang nasi yang sudah digoreng. Beri iga yang sudah dimasak, nori, dan potongan paprika serta tomat ceri sebagai pemanis.
5. Selamat menikmati.
Bunda bisa melihat video resep Spicy Ribs Fried Rice di bawah ini:
(som/muf)