Jakarta - Sebagai ibu rumah tangga, terkadang ada perasaan sayang untuk membuang barang-barang lama. Misalnya saja alat-alat dapur. Padahal perlengkapan tersebut bisa jadi sudah tidak layak pakai.

Contohnya saja talenan. Padahal talenan kayu yang sudah berusia lama serta banyak retakan atau bolong berpotensi menyebarkan kuman.

Baca Juga : Tips Menyimpan Santan agar Tetap Awet dan Tak Mudah Basi

"Kalau ada kuman bersembunyi di situ kemudian enggak dicuci bersih maka kuman itu akan menempel di makanan. Makanan itu dimakan oleh ibu dan anak. Bisa sakit perut," ujar dr.Boy Abidin, Sp.OG (K) dalam program Dr. Oz Indonesia.


Boy juga mengungkapkan beberapa jenis makanan yang wajib dibuang dari dalam kulkas. Pertama, kornet atau daging olahan dengan kemasan kaleng yang sudah dalam kondisi terbuka.

"Kalau sudah dibuka, sudah terkontaminasi dengan udara luar dan kemungkinan bakterinya tumbuh di situ," ucapnya.

Tiga isi kulkas yang wajib dibuang. (Foto: iStock)

Menurut Boy, kornet yang sudah dibuka dan disimpan berhari-hari di kulkas sangat berbahaya. Paling tidak, kata dia, dalam sehari kornet tersebut sudah harus habis.

Kemudian isi kulkas lain yang wajib dibuang adalah sarden kemasan kaleng yang sudah dibuka. Jika warna sarden sudah kebiru-biruan, sudah kering, dan airnya keruh maka artinya sudah tidak fresh.

"Sudah bau masih mau dimakan? Ini sudah enggak layak. Berbau, tidak layak dikonsumsi," kata Boy.

Nah isi kulkas berikut yang sering sekali lupa dibuang adalah susu kemasan. Jika kondisi kemasan susu sudah kembung, artinya sudah tidak layak dikonsumsi dan wajib dibuang.

"Kalau sudah kembung berarti ada perkembangan bakteri. Kalau dibuka ada bunyi gas. Tidak layak diminum. Saat dituang ke gelas biasanya sudah lembek atau berlendir," ucapnya.

(som/som)