Selain desert alias makanan penutup, Taste Atlas juga mengeluarkan daftar street food alias jajanan pinggir jalan terenak di dunia nih, Bunda. Walau kuotie khas China disebut makanan yang paling unggul, jajanan khas Indonesia ternyata juga ada yang masuk dalam daftar kuliner terenak di dunia.

Bunda mau tahu kira-kira jajanan pinggir jalan khas Indonesia apa saja sih yang masuk dalam daftar tersebut? Selengkapnya, simak rangkuman Bubun sebagai berikut, ya.

1. Bubur ayam

Bubur ayam menempati urutan ke-13 setelah panzerotti khas Italia dan mantau Shengjian dari China. Makanan satu ini jadi menu sarapan favorit sebagian orang Indonesia. Bubur terbuat dari beras dengan siraman kaldu dan suwiran ayam sebagai topping utama.

Umumnya bubur ayam menggunakan topping beragam mulai dari potongan cakwe, seledri, daun bawang, bawang goreng, kacang kedelai juga telur rebus. Anda suka bubur diaduk atau tidak diaduk?

2. Tempe mendoan

Tempe mendoan merupakan variasi tempe goreng yang banyak digemari. Tempe mendoan menempati urutan ke-14 sebagai street food terenak di dunia.

Camilan khas Purwokerto, Jawa Tengah ini menggunakan tempe yang lebih lebar daripada tempe goreng biasa. Adonan tempe terasa lebih kaya berkat campuran bawang putih dan ketumbar lalu diberi potongan daun bawang.

Tempe memiliki tekstur seperti tempe goreng setengah matang. Ternyata nama mendoan berasal dari kata 'mendo' yang dalam bahasa Banyumasan berarti setengah matang. Tempe mendoan nikmat disajikan bersama sambal kecap.

3. Pempek

Pempek masuk dalam daftar dan menempati urutan ke-37. Pempek mungkin banyak dikenal sebagai menu restoran. Namun tak jarang pempek ditemukan sebagai street food dengan harga begitu terjangkau.

Makanan khas Palembang ini menjelma jadi jajanan sederhana tapi tetap mempertahankan sajian seperti di restoran. Pempek versi street food biasanya berupa pempek kapal selam lengkap dengan potongan timun, mi telur dan siraman kuah cuko.

TERUSKAN MEMBACA KLIK DI SINI. 

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis! 

Simak juga resep kue pancong, camilan dari tepung beras dan kelapa yang mudah dibuat dalam video berikut: