Mie instan masih menjadi trending topik sejak beberapa waktu belakangan. Ini menjadi topik utama setelah salah satu produk mie instan dalam negeri disebut mengandung pemicu kanker oleh Taiwan.

Berbicara tentang mie instan, selama ini memang banyak yang menyebutnya sebagai makanan yang tidak sehat jika dikonsumsi berlebihan. Namun sebetulnya, seberapa banyak sih batas aman mengonsumsi mie instan?

Dijelaskan oleh guru besar Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada Prof Zullies Ikawati, ternyata enggak ada batasan atau aturan untuk mengonsumsi mi instan, Bunda. Katanya, ini karena mi sama seperti makanan karbohidrat lainnya.

"Sebetulnya tidak ada aturan seperti itu karena mie sendiri kan sebenarnya karbohidrat, sama seperti nasi," dikutip dari detikcom.

"Hanya saja kalau nasi dari padi, dari beras, kalau mie kan dari gandum. Tapi sama-sama karbohidrat," sambungnya, menjelaskan perbedaan antara mi dan nasi.

Terkait kandungan pengawet, menurutnya tiap orang punya sensitivitas berbeda-beda. Yang terpenting menurutnya, seseorang harus mengenali kondisi tubuh masing-masing. Apabila memang sensitif, maka sebaiknya tidak terlalu sering.

"Enggak seperti obat sih, kalau obat kan 3 kali sehari ada dosisnya, ya. Kalau mi itu, saya kira nggak ada patokan. Karena itu bahan makanan yang bisa kita makan sesuai keinginan kita," jelasnya.

Peringatan untuk penderita hipertensi

Meski demikian, ya memberikan catatan bagi yang memiliki riwayat hipertensi. Karena bumbu mi instan cenderung asin, maka ia menyarankan untuk mengurangi bumbu dan menggantinya dengan bumbu racikan sendiri.

Demikian pula dengan kandungan nutrisi yang cenderung kurang seimbang pada mie instan. Ia lebih menyarankan untuk menambahkan protein dan serat dibanding malah ditambah nasi karena karbohidratnya jadi terlalu dominan.

TERUSKAN MEMBACA KLIK DI SINI. 

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis! 

Simak juga bahaya mi instan bagi Si Kecil menurut dokter anak dalam video berikut: