Tahukah Bunda? Mengurangi risiko penyakit jantung ternyata jauh lebih mudah, dan jauh lebih nikmat dari yang dibayangkan. Penelitian telah menemukan bahwa meningkatkan serat larut hingga 10 gram sehari dapat meningkatkan kolesterol total dan kolesterol LDL secara signifikan.

Dalam hal ini, salah satu minuman sehat yang bisa Bunda konsumsi untuk menurunkan kolesterol tinggi adalah smoothies. Ada banyak resep smoothies yang bisa Bunda sajikan untuk mendapatkan manfaat tersebut.

Smoothies juga menjadi pilihan yang bagus bagi Bunda yang tidak punya banyak waktu. Cukup masukkan bahan-bahan ke dalam blender, dan nikmati untuk jantung yang lebih sehat.

9 Resep smoothies untuk menurunkan kolesterol tinggi

Berikut adalah kumpulan resep smoothies yang bisa Bunda bikin di rumah untuk menurunkan kolesterol:

1. Resep mangkuk smoothies buah naga

Melansir dari laman Eat This, Not That, berikut adalah cara membuat mangkuk smoothies buah naga.

Bahan:

• 1 cangkir potongan nanas beku
• 1 cangkir daging buah naga merah muda beku
• 1/2 cangkir kombucha
• 1/4 cangkir air
• 1 sdm bubuk protein whey vanila
• 1/2 cangkir nanas segar cincang
• 1 1/2 sdt biji labu mentah
• Daun mint segar

Cara membuat:

1. Dalam blender, campurkan potongan nanas beku, buah naga, kombucha, air, dan bubuk protein.
2. Tutup dan haluskan hingga halus. Tuangkan smoothies ke dalam mangkuk. Taburi dengan nanas segar, biji labu mentah, dan mint.

2. Resep smoothies kangkung buah nanas

Bahan:

• 2 cangkir daun kangkung cincang, buang batangnya
• 3/4 cangkir susu vanilla almond tanpa pemanis
• 1 buah pisang ukuran sedang beku, potong-potong
• 1/4 cangkir yogurt Yunani tanpa lemak
• 1/4 cangkir potongan nanas beku
• 2 sdm selai kacang
• 1-3 sdt madu

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender.
2. Blender hingga halus. Tambahkan lebih banyak susu sesuai kebutuhan untuk mencapai konsistensi yang diinginkan dan sajikan.

3. Resep flaxeed smoothies

Dirangkum dari buku Dahsyatnya "Jus Hijau" untuk Detoks Maksimal + 100 Resep karya Hindah J. Muaris, berikut adalah cara membuat flaxeed smoothies.

Bahan:

• 200 gram buah naga putih
• 50 gram sawi putih
• 50 gram selada air
• 20 gram flaxseed
• 100 ml air matang

Cara membuat:

1. Potong-potong buah naga, sawi, dan selada air, lalu masukkan ke dalam blender bersama setengah bagian flaxseed dan air. Proses hingga halus.
2. Tuang ke dalam gelas saji lalu taburi dengan sisa flaxseed.

4. Resep kiwi smoothies

Bahan:

• 2 buah pisang, potong kecil
• 8 buah kiwi, potong kecil
• 200 ml air lemon
• 200 ml orange juice
• 8 skop es krim vanilla

Cara membuat:

1. Haluskan potong pisang dan kiwi dalam food processor/blender, tuangkan ke dalam gelas.
2. Tambahkan air lemon dan orange juice ke dalam gelas, diamkan dalam lemari es selama 30 menit.
3. Ambil gelas dari lemari es, masukkan es krim vanilla ke dalamnya, haluskan kembali semuanya.
4. Tuangkan ke dalam gelas tinggi untuk disajikan dingin.

5. Resep smoothies alpukat pisang

Bahan:

• 100 gram alpukat
• 100 gram pisang
• 100 ml susu kedelai
• 20 gram madu
• 20 gram daun bayam
• 1 cangkir es batu

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan kemudian blender hingga teksturnya halus.
2. Setelah itu, sajikan dan minum.

6. Resep smoothies protein tropis

Bahan:

• 1 cangkir jus nanas
• 1/2 pisang
• 1 sendok bubuk protein kedelai
• Remukan es

Cara membuat:

1. Blender semua bahan sampai halus.
2. Sajikan dan minum.

7. Resep smoothies jus sayuran antioksidan

Bahan:

• 3/4 cangkir jus wortel segar
• 1/4 cangkir jus apel alami yang tidak disaring
• 2 daun selada berwarna hijau tua
• 1 sendok bubuk protein kedelai
• 2 daun bayam
• 1/4 cangkir cincangan brokoli segar
• 2 tangkai peterseli
• 1/2 sdt cincangan jahe

Cara membuat:

1. Blender semua hingga halus.
2. Sajikan dan minum.

8. Resep smoothie yoghurt anggur

Bahan:

• 100 gram anggur merah
• 50 gram kiwi
• 150 ml yoghurt plain
• Sirup vanilla secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Blender anggur, kiwi, yoghurt, sirup, dan es batu hingga lembut.
2. Siapkan gelas saji, tuang smoothies yoghurt anggur, hidangkan selagi dingin.

9. Resep smoothies yoghurt malon shake

Bahan:

• 100 gram melon kuning
• 1/4 gelas yoghurt plain
• 1/4 gelas susu segar
• 1 sdm air jeruk nipis

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dan blender.
2. Hidangkan segera.

Nah, itulah beberapa kumpulan resep smoothies yang bisa Bunda konsumsi untuk menurunkan kolesterol tinggi. Selamat mencoba, ya, Bunda.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!