Bunda sedang berusaha menurunkan berat badan? Jika ya, semangka bisa jadi salah satu caranya yang bisa dimasukkan menu diet sehari-hari.

Buah yang satu ini mengandung banyak air dan rendah kalori, yang dapat mengendalikan nafsu makan. Semangka juga memiliki senyawa bermanfaat yang dapat membantu membakar lemak dan meningkatkan pencernaan.

Bisakah semangka turunkan berat badan?

Dilansir dari laman healthline, beberapa penelitian menunjukkan bahwa semangka dapat berkontribusi untuk memperbaiki komposisi tubuh. Namun, belum ada penelitian yang menunjukkan efek penurunan berat badan dari diet semangka secara khusus.

Misalnya, sebuah studi tahun 2020 menemukan bahwa menambahkan semangka ke dalam diet anti-inflamasi dapat membantu mengurangi persentase lemak tubuh, berat badan, indeks massa tubuh, dan peradangan.

Selain itu, sebuah studi tahun 2019 yang melibatkan 33 orang dengan obesitas juga menemukan bahwa peserta yang makan dua cup semangka sebagai pengganti kue rendah lemak mengalami lebih banyak pengurangan dalam berat badan, persentase lemak tubuh, dan rasio pinggang-pinggul.

Para peneliti mencatat bahwa efek komposisi tubuh semangka mungkin disebabkan oleh kemampuannya untuk:

• Meningkatkan perasaan kenyang
• Mengurangi nafsu makan, konsumsi makanan, dan keinginan makan

Panduan diet semangka

Ada beberapa versi diet semangka. Paling populer adalah pembersihan atau detoksifikasi, yang melibatkan pembatasan makanan selama periode singkat diikuti dengan kembali ke pola makan normal.

Selama tahap pertama, seseorang hanya makan semangka. Namun, tidak ada pedoman resmi mengenai durasi tahap pertama dan seberapa banyak semangka yang dapat dimakan.

Kebanyakan orang biasanya bertahan 3 sampai 7 hari, tetapi beberapa orang lainnya melaporkan hanya memakan semangka hingga 30 hari.

Bergantung pada selera makan, Bunda mungkin akan memakan satu semangka besar setiap hari, tetapi ini akan berbeda bagi setiap orang. Setelah masa pembatasan ini, sebagian orang kembali ke pola makan biasanya.

Sementara yang lain, secara bertahap menambah makanan lain ke dalam pola makan mereka. Misalnya, dalam satu variasi, Bunda mungkin makan dua kali sehari dan makan semangka semangka sebagai camilan.

Resep olahan semangka untuk menurunkan berat badan

Untuk membantu Bunda turunkan berat badan, berikut beberapa cara mengolah semangka yang dapat dikonsumsi seperti dilansir berbagai sumber:

1. Resep jus semangka

Bahan:

• 200 gram daging buah semangka merah, buang biji dan potong-potong
• 50 gram daging buah sirsak, buang biji
• 1 sdt sirup gula
• 250 ml air matang
• Es batu serut secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam gelas blender, proses hingga halus.
2. Tuangkan ke dalam gelas. Setelah itu, tambahkan es batu serut, dan sajikan segera.

2. Resep salad semangka

Dikutip dari buku Cook For Your Life karya Ann Ogden Gaffney, berikut cara membuat salad semangka:

Bahan:

• 1 buah semangka
• Air perasan 1-2 buah jeruk nipis
• 1 sdm gula merah halus

Cara membuat:

1. Potong semangka menjadi 8-12 irisan. Buang kulitnya dan potong-potong daging buahnya. Kemudian, letakkan di dalam mangkuk besar.
2. Campurkan semangka dengan setengah air jeruk nipis. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan gula, aduk hingga merata. Diamkan salad di kulkas hingga meresap dan dingin. Lalu, nikmati saat cuaca panas.

3. Resep bright red juice

Bunda juga dapat mengolah semangka menjadi jus dengan menambahkan beberapa bahan lainnya. Berikut cara membuatnya dari buku Rainbow Diet karya Tim Sarasvati.

Bahan:

• 2 buah wortel, potong-potong
• 6 buah tomat merah, potong-potong
• 200 gram semangka merah
• 1 sdm air jeruk lemon

Cara membuat:

1. Proses wortel dan tomat menggunakan juicer. Setelah itu, tampung sarinya.
2. Campur sari wortel-tomat, dan semangka ke dalam blender. Proses hingga tercampur rata, beri air jeruk lemon.
3. Sajikan segera.

Nah, itulah beberapa resep diet semangka dan caranya untuk turunkan berat badan yang dapat dicoba. Namun, penting untuk dicatat bahwa meskipun semangka makanan bergizi, Bunda tidak disarankan hanya mengandalkan semangka untuk menurunkan berat badan.

Sebaliknya, semangka harus dimasukkan ke dalam gaya hidup sehat dengan diet seimbang dan olahraga teratur. Jangan lupa untuk konsultasikan kesehatan Bunda dengan dokter ya.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!