Membuat kue tidak selalu membutuhkan banyak bahan. Dengan hanya dua bahan utama, Bunda sudah bisa menyajikan kudapan lezat untuk keluarga di rumah.

Resep sederhana ini semakin populer karena prosesnya yang mudah dan cocok bagi pemula. Ini sangat membantu bagi siapa pun yang ingin menyiapkan camilan cepat, tetapi tetap menggugah selera.

Selain praktis, kue dari dua bahan ini juga menjadi pilihan tepat ketika stok di dapur terbatas, Bunda.

3 Resep kue dengan dua bahan yang enak

Untuk membantu Bunda, berikut Bubun telah menyiapkan beberapa resep mudah dengan dua bahan yang dapat diikuti di rumah:

1. Resep pumpkin cake

Dilansir dari laman Allrecipes, berikut cara membuat kue labu yang mudah dari dua bahan.

Bahan:

• 15,25 ons paket campuran kue rempah
• 15 ons kaleng labu

Cara membuat:

1. Kumpulkan bahan-bahan. Panaskan oven hingga 175 derajat Celsius.
2. Olesi loyang berukuran 9 x 13 inci dengan minyak cooking spray secukupnya.
3. Campurkan campuran kue rempah dan labu kalengan dalam mangkuk besar hingga tercampur rata. Tuangkan secara merata ke dalam loyang yang telah disiapkan.
4. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga tusuk gigi yang ditancapkan di tengah keluar bersih, sekitar 25-30 menit.
5. Dinginkan dan sajikan, atau disimpan dalam lemari es untuk disajikan keesokan harinya.

2. Resep biskuit krim kocok

Bahan:

• 2 cangkir tepung terigu yang sudah mengembang
• 1 3/4 cangkir krim kocok kental

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga 230 derajat Celsius. Kebanyakan resep biskut menggunakan oven panas, karena suhu yang lebih tinggi menghasilkan uap di dalam biskuit, yang memungkinkannya mengembang dengan cepat dalam waktu singkat.
2. Siapkan adonan. Masukkan tepung terigu yang sudah mengembang ke dalam mangkuk, tambahkan krim kocok, dan aduk hingga merata. Tuangkan adonan ke atas permukaan yang bersih yang telah ditaburi sedikit tepung.
3. Uleni beberapa kali untuk mengangkat sisa tepung yang terlepas. Giling adonan.
4. Potong dan panggang. Potong biskuit, olesi dengan krim, lalu panggang dalam oven panas minimal 10 menit atau hingga bagian atasnya berwarna cokelat keemasan.

3. Resep brownies nutella

Bahan:

• 4 butir telur besar
• 1 cangkir nutella atau selai cokelat hazelnut lainnya

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat. Olesi dan alasi loyang dengan kertas roti.
2. Dalam mangkuk besar, kocok telur dengan mixer tangan pada kecepatan sedang selama kurang lebih 6-8 menit, hingga berwarna kuning pucat dan volumenya tiga kali lipat.
3. Dalam mangkuk tahan microwave, panaskan nutella dengan interval 30 detik, aduk sesekali, hingga konsistensinya lebih encer. Tuangkan nutella perlahan ke dalam campuran telur, hati-hati jangan sampai telur panas, lalu kocok lagi selama 1-2 menit.
4. Dengan menggunakan spatula karet, pindahkan adonan ke loyang dan panggang selama 25-30 menit. Biarkan dingin sepenuhnya, sekitar 1 jam. Bunda bisa taburi dengan gula bubuk setelah dipotong-potong.

Nah, itulah beberapa resep kue dari dua bahan yang cocok untuk pemula. Selamat mencoba, ya, Bunda.

Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!