Membuat masakan lezat yang bisa dinikmati seluruh anggota keluarga tentu akan menjadi kepuasan dan kebahagiaan tersendiri untuk para Bunda. Sayangnya, terkadang kita tak memiliki cukup waktu untuk mengolah sebuah masakan karena kesibukan lain.

Salah satu solusinya yakni dengan mengolah makanan instan yang bisa disajikan dalam waktu singkat. Ada begitu banyak produk makanan instan yang bisa Bunda pilih. Namun bila sedang ingin menyajikan makanan dari bahan daging sapi, Bunda bisa memilih kornet.   

Kornet terbuat dari daging sapi yang diawetkan dalam air garam dan kemudian dimasak dengan cara direbus. Untuk membuat kornet, biasanya digunakan potongan daging yang mengandung serat memanjang, seperti brisket.

Bunda bisa mendapatkan produk kornet di pasaran dengan mudah. Di Indonesia, kornet biasanya diolah menjadi beragam menu lezat misalkan saja orak-arik kornet. 

Berikut resep olahan kornet praktis dari buku Masak Sajian dari Kornet dan Sarden dalam Waktu 30 Menit karya Lilly T. Erwin:

1. Resep orak-arik kornet

Bahan:

• 100 gram kornet dalam kaleng
• 1 butir telur ayam, kocok lepas bawang bombai
• 1 sdm irisan dadu kecil
• 1 sdt bawang putih cincang
• 1 sdt merica bubuk
• ½ sdt garam
• 1 sdt irisan cabai merah
• 2 sdm minyak goreng
• 100 gram kacang polong siap pakai

Cara membuat:

• Panaskan 1 sendok makan minyak goreng di dalam wajan anti lengket.
• Masukkan telur ayam, goreng sambil diaduk-aduk dibuat orak-arik.
• Masukkan kornet, tumis sejenak lalu angkat.
• Panaskan kembali 1 sendok makan minyak goreng.
• Tumis irisan bawang bombai, bawang putih cincang, merica bubuk, garam, dan irisan cabai merah hingga setengah matang.
• Masukkan orak-arik telur kornet, dan kacang polong, aduk sejenak lalu angkat.
• Hidangkan bersama nasi.

Jadi deh Bunda, hidangan yang lezat dan praktis untuk keluarga. Bila Bunda ingin mencoba resep di atas bisa menggunakan Kornetku Kornet Sapi.

Kornet kalengan ini memiliki kualitas baik dengan harga yang terjangkau. Selain itu, praktis dan higienis serta kemasannya easy open end (EOE). Rasa dagingnya pun lezat dan gurih sehingga bisa diolah jadi beragam masakan. Kalau Bubun sih, paling suka membuat tumis kornet yang pastinya bakal langsung dilahap seluruh anggota keluarga. 

Kornetku Kornet Sapi tersedia dalam kemasan EOE 340 g bundling 2 pcs seharga Rp40.095.