Smoothie adalah minuman sehat dan praktis yang dapat dikonsumsi selama kehamilan. Bahan-bahan dari smoothie umumnya adalah sumber makanan bergizi yang kaya akan vitamin dan mineral, Bunda.

Banyak ahli sepakat bahwa smoothie memang sangat baik dikonsumsi selama kehamilan. Bunda dapat berkreasi dalam membuat smoothie dengan memasukkan beragam sumber makanan sehat.

"Smoothie bisa menjadi cara yang luar biasa untuk memasukkan semua nutrisi tambahan, seperti kalsium dan folat, yang dibutuhkan selama kehamilan," kata seorang ahli diet terdaftar, Frances Largeman-Roth, dikutip dari The Bump.

Manfaat smoothie selama kehamilan

Ada beberapa manfaat mengonsumsi smoothie selama kehamilan. Berikut 3 manfaatnya:

1. Menghidrasi tubuh

Minum 8 hingga 12 gelas air setiap hari selama kehamilan mungkin terasa agak membosankan. Untuk mengatasinya, Bunda dapat mengisi kebutuhan cairan dengan konsumsi smoothie saat hamil.

"Ibu hamil tidak hanya membutuhkan air untuk menjaga fungsi tubuhnya, tetapi juga membutuhkan hidrasi tambahan untuk cairan ketuban yang melindungi bayi yang sedang tumbuh. Smoothie adalah cara mudah untuk menambahkan lebih banyak cairan dari air, jus, susu, buah-buahan, dan sayuran," ungkap Largeman-Roth.

2. Meredakan morning sickness

Menurut American Pregnancy Association (APA), kandungan vitamin B6 dalam smoothie dapat membantu mengatasi gejala awal kehamilan seperti morning sickness. Selain itu, bahan-bahan smoothie seperti pisang, alpukat, dan bayam merupakan sumber alami vitamin yang berperan penting dalam perkembangan sistem saraf dan otak bayi.

Selain vitamin B6, ada banyak vitamin lain yang dapat Bunda tambahkan ke dalam smoothie. Misalnya, buah-buahan kaya vitamin C seperti stroberi, jeruk, mangga, melon, dan nanas. Sementara bila menambahkan susu ke dalam smoothie, maka Bunda bisa mendapatkan dosis vitamin B-12 yang lebih tinggi, yang dibutuhkan untuk perkembangan otak bayi.

3. Membantu mengatasi sembelit.

Smoothie mengandung banyak serat, yang dapat membantu mengatasi sembelit. Largeman-Roth mengatakan bahwa hormon progesteron ibu meningkat selama kehamilan, yang dapat menyebabkan sistem pencernaan melambat. Jika ditambah dengan kurangnya minum air, maka hal itu dapat dengan cepat menyebabkan sembelit.

"Smoothie adalah cara yang sangat baik untuk memasukkan lebih banyak buah-buahan kaya serat, seperti beri dan apel, serta biji-bijian, selai kacang, dan buah kering, seperti prem," ujar Largeman-Roth.

Resep smoothie untuk ibu hamil

Melansir dari beberapa sumber, berikut 7 resep smoothie untuk ibu hamil yang sehat dan bernutrisi:

Resep smoothie 1

Bahan:

• 1 buah pisang matang
• 1/2 buah alpukat matang
• 1 atau 2 cangkir Bayam (segar dan dicuci bersih)
• 1/5 cangkir potongan nanas (beku atau segar)
• 1/2 cangkir potongan mangga (beku atau segar)
• 1 sendok teh madu lokal (opsional)
• Sekitar 4 atau 5 potong es batu
• 1 cangkir air kelapa atau jus nanas

Cara membuat:

• Semua bahan di atas dapat Bunda haluskan dengan blender. Langsung minum smoothie atau jangan terlalu lama dibiarkan untuk diminum.

Resep smoothie 2

Bahan:

• 1 buah pisang matang
• 2 sdm selai biji bunga matahari (sunflower seeds butter)
• 1 sendok teh madu lokal
• 1 cangkir blueberry (beku atau segar)
• 2 genggam bayam (segar dan sudah dicuci bersih)
• Sekitar 4 hingga 5 potong es batu
• 1 cangkir susu mete dingin atau susu almond

Cara membuat:

• Bunda dapat mencampur semau bahan lalu menghaluskannya dengan blender. Disarankan untuk langsung minum smoothie atau jangan terlalu lama dibiarkan di suhu ruang.

Resep smoothie 3

Bahan:

• 2 genggam bayam (segar dan sudah dicuci bersih)
• 1 cangkir buah stroberi (beku atau segar)
• 1 cangkir potongan nanas (beku atau segar)
• 1 sdm sunflower seeds butter
• 1 sendok teh madu lokal
• 1 buah pisang (beku atau segar)
• 2 sendok teh biji rami
• 1 cangkir susu mete dingin atau susu almond

Cara membuat dan aturan konsumsinya sama seperti resep smoothie 2.

Resep smoothie 4

Bahan:

• Siapkan 4 hingga 6 cangkir sayuran hijau (seperti bayam atau kale)
• 1/2 buah alpukat
• 1 cangkir susu segar
• 1 cangkir yogurt Yunani
• 1 cangkir nanas beku
• 1 buah jeruk, dikupas
• Air perasan 1/2 buah lemon
• Daun mint dan jahe secukupnya

Cara membuat:

• Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan hingga lembut. Bunda bisa menambahkan es batu, daun mint, atau jahe sesuai selera.

Resep smoothie 5

Bahan:

• 10 ons stroberi segar atau stroberi beku yang sudah dicairkan
• 1 cangkir susu almond
• 1 buah pisang kecil yang matang, dikupas dan diiris.
• ¼ cangkir madu
• 12 ons tahu lembut, tiriskan
• 2 sdm jus lemon segar
• 1 sejumput garam

Cara membuat:

• Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan hingga lembut. Tuang ke dalam gelas dan nikmati smoothie ini untuk menu camilan atau makan selama hamil.

Resep smoothie 6

Bahan:

• 1 cangkir mangga (segar atau beku)
• 1 sdm cokelat hitam, dilelehkan
• 1 sdm selai almond
• 1 cangkir susu almond tanpa pemanis
• 2 buah kurma Medjool, tanpa biji.
• 1 sdm biji chia
  1/2 cangkir es batu

Cara membuat:

• Campur semua bahan hingga halus. Tambahkan es batu dan blender lagi hingga lembut. Tuang ke dalam gelas dan nikmati.

Resep smoothie 7

Bahan:

• 1 buah apel segar
• 1 buah jeruk segar, dikupas
• 1 porsi atau 2 cangkir sayur bayam.
• 1 sendok teh jahe
• 1 sendok teh kunyit

Cara membuat:

• Semua bahan dapat dicampur dan diblender hingga halus. Bunda juga dapat menambahkan es batu untuk dihaluskan bersama bahan-bahan. Smoothie ini cocok dikonsumsi untuk menu sarapan di pagi hari selama hamil.

Demikian 7 resep smoothie untuk ibu hamil yang kaya akan nutrisi. Selama mencoba ya, Bunda!

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!