Jakarta - Ada resep baru nih, Bun, dengan bahan dasar roti yang cocok buat sarapan, yakni roti telur smoked beef. Menu ini bisa jadi variasi baru untuk sarapan si kecil.

Roti telur smoked beef memiliki kandungan gizi, protein, dan kalori yang dibutuhkan si kecil di pagi hari. Resep ini sudah dicoba dan ditayangkan di program Modern Moms Trans7, Bun. Simak yuk cara membuatnya.

Baca juga: Menu Baru Nih, Resep Pindang Koyong Banyuwangi

Bahan:

Daun bawang diiris tipis
3 Cabai hijau besar
3 Cabai merah besar
Lada
Garam
Smoked beef
Roti
2 Butir telur

Cara membuat:

1. Potong smoked beef dan cabai, kemudian tumis bersama daun bawang hingga layu. Masukkan garam dan merica.

2. Potong bagian tengah roti menjadi kotak atau bulat. Kemudian panggang bagian kulit luar roti tersebut di atas wajan yang sudah diolesi minyak tipis.

3. Isi kulit roti dengan tumisan smoked beef, cabai, dan daun bawang. Lalu tuangkan telur yang sudah didadar ke atasnya. Kemudian tutup dengan potongan bagian tengah roti.

4. Panggang hingga matang dan sajikan.

Baca juga: Bunda, Masak Kambing Bumbu Seblak Yuk

Bila Bunda masih bingung dengan cara pembuatannya, simak ya video berikut.

[Gambas:Video 20detik]

(ziz)