moms-life
Resep Pisang Nugget Cokelat, Camilan Enak Disuka Anak
Jumat, 12 Oct 2018 12:04 WIB
Bunda pernah lihat menu jajajan pisang nugget cokelat yang sering dijajakan di pinggir jalan? Kita buat yuk!
Camilan nugget cokelat ini biasanya disenangi anak karena rasanya yang manis dan renyah. Selain itu, cara membuatnya pun cukup mudah kok. Simak deh panduan dari Donita di program Modern Moms Trans 7 berikut ini.
Bahan:
3 buah pisang ambon matang
5 lembar roti tawar
15 gr gula pasir
Sebutir telur
1 sdt vanilla bubuk
100 gr cokelat batang yang sudah dicincang
100 ml susu cair
Tepung terigu
Tepung panir
Cara membuat:
1. Hancurkan pisang di dalam wadah menggunakan sendok.
2. Campur pisang yang sudah hancur dengan telur lalu aduk. Kemudian masukan roti tawar sedikit demi sedikit dan tambahka susu. Aduk hingga rata.
3. Masukkan dalam wadah dan kukus hingga 20 - 25 menit.
4. Angkat dan tempatkan di atas piring. Pisahkan.
5. Sekarang Bunda siapkan adonan untuk balutan pisang dengan cara campur tepung, gula, vanilla, dan susu cair, lalu aduk.
6. Beralih lagi ke adonan pisang. Potong kecil dan isi dengan cokelat batang yang sudah dicincang, kemudian tutup kembali dengan adonan pisang. Langkah ini mirip ketika membuat isian pangsit, Bun.
7. Cemplungkan adonan pisang dalam adonan balutan.
8. Angkat dari adonan dan balurkan dengan tepung panir, kemudian goreng.
9. Angkat setelah warnanya kuning kecoklatan lalu tiriskan.
(ziz/rdn)
