Zika Zakiya | HaiBunda
Kamis, 01 Nov 2018 19:36 WIBPizza yang biasa Bunda temui saat ini sudah berubah bentuk. Jika biasanya hanya ada satu topping dengan rasa gurih, pizza masa kini lebih beragam dengan topping manis.
Baca juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Belacan |
Salah satunya adalah resep martabak pizza berikut. Topping pizza karya Chef Lady de Laura ini terdiri dari meses dan cokelat yang menarik mata.
Eits tapi membuatnya mudah kok, Bunda. Tidak percaya? Lihat yuk bahan dan cara pengolahannya dari program Semua Bisa Masak Trans TV berikut.
Bahan:
2 btr telur
250 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanilla ekstrak
1/2 sdt baking soda
Keju cheddar
Mentega cair
Selai strawberry
Baca juga: Resep Sup Cream Ubi Merah |
Cokelat batang
Marshmallow
Permen cokelat
Meses cokelat
Cokelat orange
Sereal cokelat
200 ml susu cair
150 gr gula pasir
Cara membuat:
1. Campur telur, gula pasir, baking soda, baking powder, vanilla ekstrak, menggunakan mixer. Aduk hingga rATA.
2. Tambahkan mentega cair, susu cair, tepung terigu, dan aduk lagi hingga merata.
3. Setelah itu tutup dengan plastik. Bunda bisa mulai membuat kulit martabaknya.
4. Siapkan teflon dan baluri dengan sedikit mentega. Tuang adonan dari poin (3) ke atasnya hingga matang. Jangan lupa digoyangkan agar adonan merata di atas teflon.
5. Beri gula putih secukupnya dan tutup teflon hingga adonan setengah matang.
6. Angkat martabak yang sudah setengah matang, baluri seluruh permukaan martabak dengan mentega.
7. Beri topping di tiap seperempat bagian martabak yaitu meses cokelat, selai stroberi yang ditumpuk dengan keju parut, sereal cokelat yang ditaburi cokelat orange, dan potongan cokelat batang. Supaya tampilannya makin manis, taruh marshmallow di bagian tengah.
8. Martabak siap disajikan.