Jakarta - Sedang mencari inspirasi lauk makan malam yang kaya akan protein? Coba kita olah resep tahu isi bola daging yang kaya protein dan dipadu dengan tahu. Bakal jadi sajian yang lezat nih, Bun.

Cara membuat tahu isi bola daging ini nggak sulit. Bahannya juga simpel banget, Bun. Tahu isi bola daging ini bisa jadi kudapan dengan sumber protein yang baik.

Langsung yuk, intip resep dan cara membuat tahu isi bola daging, seperti dilansir program Modern Moms Trans 7 berikut ini, Bun.

Ilustrasi tahu goreng/ Foto: Instagram

Bahan:

2 buah tahu putih
100 gram daging giling
1 ruas jahe cincang
3 siung bawang putih
Merica
Garam

2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
2 sdm tepung maizena
Daun bawang

Cara membuat:

1. Potong tahu jadi empat bagian. Lubangi bagian tengah tahu.

2. Campur daging, bawang putih, jahe, garam, dan merica. Aduk rata.

3. Bentuk daging seperti bola kecil. Masukkan daging ke tengah tahu.

4. Kukus tahu selama 15 - 20 menit. Sisihkan.

5. Campur saus tiram, kecap asin, maizena, dan garam. Aduk sampai kental.

6. Tahu isi bola daging siap disajikan.

[Gambas:Video 20detik]

(rdn/muf)