Resep Pastel Pisang Cokelat, Camilan Sehat untuk Pencernaan

Jakarta - Tahukah Bunda jika pisang bisa mencegah anemia dan melancarkan pencernaan? Well, jika demikian, wajar rasanya jika Bunda mulai memasukkan pisang ke dalam menu harian keluarga.

Baca juga: Resep Otak-otak Bakar Saus Kacang, Cocok Dijadikan Camilan

Jika Bunda mencari cara baru dalam penyajian pisang, kami punya jawabannya nih: Pastel Pisang Cokelat. Pastel ini mirip seperti pastel sayur pada umumnya, hanya saja berisi cokelat dan pisang.

Yuk, segera saja intip dapur kami bersama program Modern Moms Trans7 berikut ini.

Bahan:
Telur
Tepung terigu
Gula halus
Puff pastry
Pisang
Cokelat leleh

Baca juga: Resep Bakso Bakar Malang, Camilan Jawa Timur Wajib Coba

Cara membuat:
1. Balurkan talenan dengan tepung agar tidak lengket.

2. Ambil puff pastry dan pipihkan di atas talenan lalu cetak dengan cetakan sesuai keinginan Bunda.

3. Isi puff pastry yang sudah tercetak dengan cokelat dan pisang. Mulai dengan mengoleskan cokelat di atas pastry dan kemudian ditambahkan dua potongan pisang.

4. Olesi pinggiran puff pastry dengan kuning telur agar menempel. Lalu tekan ujung-ujungnya dengan garpu agar berbentuk.

5. Siapkan wajan yang sudah terisi minyak panas lalu goreng puff pastry sampai kuning keemasan.

6. Angkat dan tiriskan.

7. Siapkan piring saji yang sudah dibaluri cokelat, lalu letakkan pastel di atasnya.

8. Selamat menikmati.

[Gambas:Video 20detik]

(ziz/muf)