Jakarta - Makan mi goreng memang suka bikin ketagihan ya, Bun. Tapi sayangnya, suka bikin cepat lapar kalau makan mi goreng saja. Bahkan ada yang suka galau nih, makan satu porsi enggak kenyang. Tapi, kalau memasak dua porsi seringnya enggak habis.

Kini, Bunda bisa membuat perut kenyang lebih lama dengan kudapan berupa resep mi goreng chicken crispy lho. Enggak cuma membuat perut senang, resep yang satu ini dipastikan jauh lebih bergizi. Apalagi jika ingin disajikan untuk si kecil dan keluarga tercinta.

Nah, daripada penasaran langsung saja yuk lihat resep dan cara membuat mi goreng chicken crispy dari tayangan Semua Bisa Masak Trans TV dengan panduan Chef Dea Vialdo berikut ini.

Baca juga: Resep Batagor Salmon, Cara Beda Menikmati Jajanan Khas Bandung

Bahan:

- 300 dada ayam fillet
- 2 bungkus mi goreng instan
- garam secukupnya
- lada secukupnya
- bumbu bubuk mi goreng instan
- saus sambal dari bumbu mi goreng instan
- minyak sayur dari bumbu mi goreng instan
- kecap manis mi instan
- 1 butir telur
- 50 ml air
- 50 gr tepung terigu
- bawang goreng secukupnya
- kecap manis secukupnya

mi goreng/ Foto: Dok. detikFood

Cara membuat:

1. Potong dadu ayam fillet.

2. Marinate dengan saus, lada, bumbu mi instan, minyak sayur dan kecap manis. Aduk sampai bumbu merata dan diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.

3. Siapkan mangkuk. Masukkan terigu, telur, lada dan air. Aduk hingga rata dan berbentuk pasta.

4. Hancurkan dua bungkus mi instan hingga membentuk remah-remah.

5. Celupkan ayam yang sudah melalui proses seasoning, lalu baluri dengan tepung.

6. Gulung-gulung di atas remukan mie instan. Lakukan sampai semua ayam selesai diberi lapisan tepung dan dibalur dengan mie instan kering.

7. Goreng sampai ayam matang dan berwarna kecokelatan.

Baca juga: Resep Telur Dadar Saus Okonomiyaki, Menu Simpel Ala Kuliner Jepang

8. Tata ayam goreng di piring saji. Tambahkan kecap manis, saus sambal, tomat cherry dan daun parsley sebagai pemanis. Jangan lupa taburkan bawang goreng di atasnya.

9. Selamat menikmati!

Langsung lihat cara membuatnya lewat video di bawah ini ya, Bun!

[Gambas:Video 20detik]

(rap/rdn)