Resep Bola Daging Kentang Keju, Camilan Bergizi Mengenyangkan

Jakarta - Kadang, Bunda pernah enggak merasa malas makan nasi? Alhasil inginnya ngemil saja deh. Eits, tapi dalam memilih camilan jangan sembarangan juga, Bun. Coba bikin camilan yang bergizi dan mengenyangkan seperti resep bola daging kentang keju berikut.

Paduan daging, kentang, dan keju dijamin bisa jadi pengganjal perut dalam waktu cukup lama. Selain itu, camilan ini mengandung karbohidrat dan protein yang baik untuk tubuh. Tunggu apa lagi, langsung saja yuk kita olah resep bola daging kentang keju ini dengan panduan Chef Lady De Laura dari program Semua Bisa Masak Trans TV.

Baca Juga : Resep Spicy Ribs Fried Rice, Cocok bagi Penikmat Kuliner Korea

Bahan:

1 buah bawang bombai
250 gram daging cincang
500 ml krim masak
500 gram kentang rebus
Daun seledri secukupnya
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt garam
1 sdm paprika bubuk
200 gram keju mozarella

Ilustrasi kentang/ Foto: iStock

Baca Juga : Resep Chicken Red Bean Balado, Pedasnya Bikin Bunda Nambah Terus

Cara membuat:

1. Potong bulat kentang rebus

2. Potong kecil bawang bombai dan daun seledri

3.  Siapkan mangkuk. Masukkan daging cincang, bawang bombai, daun seledri, garam, kaldu bubuk, dan paprika bubuk. Aduk hingga rata

4. Bentuk bulat adonan daging. Siapkan loyang atau wadah tahan panas. Susun Kentang menjadi seperti mangkuk. Letakkan bola daging di atas kentang, lalu taruh kentang sebagai pembatas antara satu bola daging dengan bola daging lain

5. Siram dengan krim masak. Taburi keju dan panggang dengan suhu 150 derajat Celsius selama 15 menit

6. Siapkan piring saji. Taburkan parsley dan taruh tomat ceri sebagai pemanis.

Untuk panduan lengkap membuat resep bola daging kentang keju, saksikan video di bawah ini ya:

[Gambas:Video 20detik]

(rdn/som)