Jakarta -
Bunda sekeluarga hobi menyantap camilan manis? Boleh dicoba nih,
resep Tape Goreng Cokelat Keju yang kaya rasa dan lezat pastinya.
Paduan tapai yang sedikit asam, cokelat manis, juga keju yang membuat rasanya makin gurih dan yummy. Yang enggak kalah penting, bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya gampang banget, Bun.
Yuk, langsung saja mencoba resep Tape Goreng Cokelat Keju, yang dipandu chef Lady De Laura dalam program
Semua Bisa Masak Trans TV.
Bahan:1 butir telur
100 gr keju mozzarella dipotong dadu
100 gr cokelat dipotong dadu
1/4 sdt garam
500 gr tapai singkong
100 gr tepung panir
100 gr keju cheddar parut
2 sdm susu kental manis
Tape goreng cokelat keju/ Foto: HaiBunda |
Cara membuat:1. Siapkan mangkuk. Masukkan 500 gr tape singkong, 100 gr keju cheddar parut, 2 sdm susu kental manis, dan 1/4 sdt garam, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Siapkan piring. Ambil beberapa bagian adonan, pipihkan, isi dengan cokelat dan keju mozzarella yang dipotong dadu, lalu bentuk adonan menjadi bulat. Lakukan sampai bahan habis ya, Bun.
3. Siapkan 100 gr tepung panir dan 1 butir telur yang sudah dikocok.
4. Celupkan adonan bulat ke dalam telur, lalu balurkan tepung panir. Lakukan yang sama pada semua adonan bulat ya, Bunda.
5. Panaskan minyak, goreng tape cokelat keju sampai kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
6. Siapkan piring saji. Susun tape goreng di atasnya, tambahkan potongan stroberi dan taburkan cokelat bubuk sebagai pemanis. Boleh juga hidangkan keju parut sebagai pelengkap.
7. Selamat menikmati.
Bunda simak juga ya panduan selengkapnya dalam video berikut:
(muf/muf)