Jakarta - Untuk membatalkan puasa, buah bisa jadi kudapan pilihan Bunda. Dengan kandungan gula juga vitamin, buah bisa Bunda olah jadi kudapan buka puasa. Rasanya? Sudah pasti segar ya, Bun.

Contohnya resep watermelon jelly ini yang terdiri dari beragam buah. Kandungan vitaminnya enggak perlu diragukan lagi. Dengan tambahan saus mayonnaise dan kental manis, si kecil juga dijamin suka, Bun.

Tunggu apa lagi, yuk sajikan watermelon jelly untuk hidangan berbuka puasa keluarga tercinta, dipandu chef Lady De Laura dari program Semua Bisa Masak Trans TV.

Foto: iStock

Bahan:

1/2 buah semangka
50 gram blueberry
150 gram jelly
70 gram strawberry
100 gram leci
100 gram marshmallow
70 ml kental manis
70 gram mayonnaise
1 buah apel hijau
1/2 buah semangka yang sudah diambil isinya.

Baca Juga : Menu Buka Puasa: Spaghetti Tek-tek, Kreasi Pasta dengan Rasa Beda

Cara membuat:

1. Potong semangka berbentuk kotak kecil. Sisihkan.

2. Potong strawberry dan jelly jadi beberapa bagian. Sisihkan.

3. Potong apel menjadi bentuk bulat tipis. Sisihkan.

4. Buat isian saus dengan mencampur kental manis dan mayonnaise.

5. Siapkan mangkuk, masukkan potongan semangka, strawberry, blueberry, leci, dan beri saus. Aduk rata.

Baca Juga : Menu Sahur: Sup Rumput Laut Hangatkan Makan Bersama Keluarga

6. Masukkan buah yang sudah diberi saus ke dalam setengah buah semangka yang sudah diambil isinya.

7. Taruh jelly, strawberry, dan blueberry di atasnya. Tambahkan apel hijau di bagian tengah.

8. Beri saus di atasnya. Tambahkan parsley sebagai pemanis.

Panduan lengkap membuat watermelon jelly ini bisa Bunda saksikan di video berikut:

(rdn/muf)