Jakarta -
Menjalankan puasa Ramadhan, membuat para Bunda harus sering-sering memutar otak untuk menemukan menu buka puasa yang pas. Jika hari ini belum menemukan inspirasi, ada
resep donat mi yang patut Bunda coba.
Jajanan kekinian ini
nge-hits banget lho, Bun. Jika biasanya donat merupakan olahan roti, kini
donat dibuat dari bahan utama mi.
Hmm, rasanya yang gurih pasti disukai si kecil, ayah, dan anggota keluarga lain.
Enggak perlu lama-lama, yuk segera olah donat mi-nya untuk menu buka puasa, Bun. Berikut bahan dan cara membuatnya seperti dipandu Chef Lady De Laura dari program
Semua Bisa Masak Trans TV.
Bahan:
1 bungkus mi instan yang sudah direbus
2 butir telur
70 gram kornet
2 sdm bawang putih bubuk
1 sdm cabai bubuk
2 sdm minyak
1 sdm kaldu ayam bubuk
2 butir telur
80 gram tepung terigu
200 gram tepung roti
Donat mi/ Foto: Semua Bisa Masak Trans TV |
Cara membuat:1. Campur mi instan yang sudah direbus dengan minyak, kaldu ayam, bawang putih bubuk, dan cabai bubuk. Kocok telur dan tambahkan ke adonan mi. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan kornet. Aduk kembali hingga rata.
3. Siapkan kukusan, lalu kukus adonan selama 10 menit.
4. Cetak mi memakai cetakan donat. Sisihkan.
5. Kocok telur dan siapkan tepung terigu plus tepung roti.
6. Baluri donat mi dengan tepung terigu lalu celupkan ke kocokan telur. Setelah itu, baluri dengan tepung roti.
7. Panaskan minyak dan goreng donat mi sampai berwarna kecokelatan. Jangan lupa bolak-balik donat agar tidak gosong. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
8. Siapkan wadah dan taruh donat mi.
9. Siap disajikan!
Panduan lengkap membuat donat mi bisa Bunda lihat di video berikut.
(rdn/rap)