Menu Buka Puasa: Crispy Yakiniku Wings, Manis Gurih Kaya Protein

Jakarta - Menu yang satu ini, Crispy Yakiniku Wings rasanya manis gurih. Dengan menggunakan bahan utama ayam, crispy yakiniku wings yang kaya protein bisa jadi menu buka puasa Bunda sekeluarga.

Dengan masakan ala Jepang ini, suasana buka puasa bisa jadi lebih hangat. Apalagi, si kecil dijamin suka kok, Bun. Gimana, Bunda tertarik mencoba?

Yuk, simak bahan dan cara membuatnya dipandu Chef Lady De Laura dalam program Semua Bisa Masak Trans TV.

Baca Juga : Menu Sahur: Bakso Ayam Panggang, Kreasi Si Bulat Tanpa Kuah

Bahan:

700 gram sayap ayam
3 butir telur
100 gram tepung serbaguna
5 sdm cuka beras
3 sdm gula jagung

Foto: Semua Bisa Masak Trans TV

1 buah apel parut
200 ml kecap asin
3 sdm bawang putih bubuk
Wijen secukupnya
1 sdm bonito

Baca Juga : Menu Buka Puasa: Carang Gesing Pisang, Legitnya Pas untuk Takjil

Cara membuat:

1. Kocok telur. Masukkan sayap ayam ke kocokan telur, lalu baluri dengan tepung terigu.

2. Goreng sayap ayam sampai berwarna kecokelatan.

3. Siapkan teflon. Masukkan cuka beras, gula jagung, kecap asin, apel parut, dan bonito. Aduk sampai rata.

4. Masukkan sayap ayam yang sudah digoreng.

5. Siapkan piring saji. Susun crispy yakiniku wings di atasnya. Taburi wijen dan tambahkan tomat ceri, juga nori sebagai pemanis.

Panduan lengkap mengolah crispy yakiniku wings bisa Bunda saksikan di video di bawah ini:

[Gambas:Video Haibunda]

(rdn/muf)