Jakarta -
Di penghujung bulan Ramadhan, Bunda mulai kehabisan ide membuat sajian untuk
menu buka puasa? Jangan khawatir, Bunda bisa membuat hidangan berbentuk gurita yang menggemaskan.
Dengan adanya sajian bernama Gurita Weenie ini, dijamin si kecil pasti tertarik. Rasanya yang lezat pun membuat
gurita weenie ini jadi favorit keluarga. Cara membuatnya pun simpel, Bun.
Langsung aja yuk disimak bahan dan cara membuat gurita weenie, dengan panduan Chef Ayu Wardojo dari program
Semua Bisa Masak Trans TV.
Bahan:
7 buah sosis mini
100 gram tepung kue
50 ml susu
3 sdm saus tomat
3 lembar nori
Irisan keju
Mayonnaise secukupnya
Foto: Semua Bisa Masak Trans TV |
Cara membuat:
1. Potong bagian ujung sosis. Belah sosis menggunakan gunting lalu bagi jadi enam bagian untuk membentuk kaki gurita saat digoreng. Sisihkan.
2. Siapkan mangkuk. Masukkan tepung kue, saus tomat, dan susu. Aduk sampai rata.
3. Siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya. Celupkan sosis ke adonan dengan ukuran agak besar sampai seperti kepala gurita. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Sisihkan.
4. Siapkan piring saji. Taruh selada. Beri mayonnaise di kepala gurita, sebagai mata. Lalu gunakan nori sebagai mulut gurita.
5. Bunda juga bisa menghias mulut dan mata gurita memakai kecap manis ya.
6. Beri potongan timun, tomat ceri, dan
edible flower sebagai pemanis.
Panduan lengkap memasak gurita weenie bisa Bunda saksikan di video di bawah ini:
(rdn/muf)