Jakarta - Satu lagi nih, Bunda, resep bekal sekolah yang bisa diandalkan saat si kecil lagi bosan makan nasi. Easy Pizza! Mudah dibuat dan pasti lezat.

Kalau anak lagi mogok makan nasi, Bunda enggak perlu pusing. Masih banyak makanan lain pengganti nasi yang enggak kalah bergizi. Asalkan Bunda buat sendiri ya. Salah satunya pizza.

Baca Juga : Resep Bekal Anak: Nugget Ayam Rumahan, Enak Si Kecil Pasti Suka

Untuk bekal sekolah anak, Easy Pizza bisa lho jadi andalan Bunda. Simak langsung yuk, resep Easy Pizza yang dikutip dari buku Makanan Yummy & Healthy untuk Bekal Sekolah Anak.


Bahan A:

1 sdt ragi instan
1/4 sdt gula
75 ml air hangat

Bahan B:

100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sdm minyak zaitun
1/4 sdt garam

Pizza/ Foto: iStock

Topping:

4 sdm saus tomat
1 sdt italian herb
Smoked beef / sosis
Paprika
Bawang bombai
Keju mozzarella

Cara membuat:

1. Campur bahan A lalu aduk rata, diamkan selama 10 menit.

2. Setelah 10 menit, campur bahan B lalu aduk rata, tambahkan bahan A. Uleni sampai bahan adonan tidak menempel di tangan +/- 2 menit.

3. Siapkan loyang pizza ukuran 22 cm, taburi dengan sedikit terigu. Gilas tipis adonan menggunakan rolling pin atau tekan-tekan menggunakan ujung jari.

4. Olesi dengan saus tomat hingga rata, tabur italian herb, smoked beef, paprika, bawang bombai, dan terakhir keju mozzarella.

5. Panggang dengan suhu 170 derajat Celsius selama +/- 15 menit.

6. Siap dibawa untuk bekal sekolah si kecil.

Kalau tertarik untuk mencoba juga resep Pizza Kentang, Bunda simak video berikut:

(muf/muf)