Jakarta - Bunda bosan dengan resep nasi goreng yang biasa? Kalau begitu resep nasi goreng oriental yang satu ini bisa dicoba nih, Bun.

Jika diperhatikan, sekilas penampilan nasi goreng oriental ini tidak jauh berbeda dengan nasi goreng pada umumnya. Namun jika sudah dicicipi, Bunda akan tahu di mana letak perbedaannya.

Baca Juga : Resep Bekal Nasi Gila, Enak di Lidah Bikin Si Kecil Ketagihan

Nasi goreng oriental menggunakan bumbu yang lebih beragam dari nasi goreng pada umumnya, itulah yang membuat rasanya juga lebih kaya dari resep nasi goreng biasa.


Langsung saja cek bahan-bahannya berikut yang HaiBunda kutip dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa.

Bahan:

2 potong dada ayam
2 sdm minyak goreng
1 siung bawang putih
1 cm jahe, iris halus
1 buah wortel, potong tipis panjang
50 gram kacang polong
20 gram buncis muda, potong kecil-kecil
4 porsi nasi putih
1 sdt kecap inggris
1 sdm kecap ikan
1 sdt kaldu instan
1 sdm minyak wijen
2 butir telur, buat orak arik

Nasi Goreng Oriental. (Foto: iStock)

Cara membuat:

1. Potong-potong dada ayam menjadi dadu, lalu sisihkan.

2. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum dalam minyak panas.

3. Tambahkan wortel, kacang polong, buncis, dan ayam, aduk sampai sayuran agak layu.

4. Masukkan nasi, kecap inggris, kecap ikan, kaldu instan, minyak wijen, dan telur orak arik. Aduk rata, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

5. Selamat menikmati Bunda.

Baca Juga : Resep Bekal Sekolah Anak: Cheesy Tuna Sandwich ala Kafe Fancy

Bunda juga bisa simak Resep Nasi Goreng Cumi Bakar dalam video berikut:

(som/som)