MOM'S LIFE
Resep Sambal Goreng Hati, Masakan Praktis Semarakkan Hidangan Lebaran
Ratih Wulan Pinandu | HaiBunda
Kamis, 21 May 2020 14:44 WIBMasih dalam suasana Lebaran, enaknya masak apa ya, Bun hari ini? Salah satu sajian yang tak boleh ketinggalan biasanya ada sambal goreng hati nih.
Sambal goreng hati menjadi hidangan praktis yang memadukan antara lauk dan sayur. Pas banget disantap bersama nasi hangat dan opor ayam nih.
Ingin mempersiapkan bahannya dari sekarang? Langsung intip resep dan cara membuatnya dari buku Home Cooking ala Xander's Kitchen berikut ini:
Bahan:
400 gr hati sapi, potong dadu dan rebus
3 buah kentang, potong dadu, goreng
100 gr buncis, iris serong
1 papan petai, kupas, belah dua
1 sdt kecap manis
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
1. Goreng kentang lalu sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang dan berbau harum. Masukkan hati dan petai, tumis sebentar kemudian tambahkan buncis. Aduk-aduk dan beri sedikit air agar tak gosong.
3. Masukkan kentang goreng lalu aduk sampai semua tercampur rata.
4. Tunggu sampai air terserap dan kering. Angkat dan sajikan.
Selamat menikmati.
Bunda simak juga yuk sambal goreng terong teri berikut ini:
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT
4 Resep Sambal Bajak dengan Banyak Variasi, Bisa Pakai Daging Sapi
4 Resep Sambal Goreng Teri, Pakai Santan Makin Gurih
3 Resep Sambal Terasi, Pedas dan Tambah Nikmat dengan Perasan Jeruk Nipis
Resep Sambal Bajak Daging Sapi, Pedasnya Nagih!
TERPOPULER
Keseruan Aaliyah Massaid dan Thariq Ajak Anak Liburan Akhir Tahun ke Singapura
9 Gejala Kerusakan Ginjal yang Muncul di Malam Hari
20 Oleh-oleh Khas Bandung yang Banyak Diburu Wisatawan
9 Jenis Bentuk Vagina Dilihat dari Posisi Labia
5 Potret Zoe Bertoli Anak Patricia Gouw Pakai Helm Anti Peyang, Terbaru Check Up ke Singapura
REKOMENDASI PRODUK
10 Rekomendasi Susu Anak 6 Tahun untuk Kecerdasan Otak dan Pertumbuhannya
KinanREKOMENDASI PRODUK
Rekomendasi 5 Tumbler untuk Busui agar Selalu Terhidrasi, BPA Free & Harga di Bawah Rp300 Ribu
Indah RamadhaniREKOMENDASI PRODUK
7 Rekomendasi Lip Balm untuk Melembapkan Bibir Kering
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
7 Rekomendasi Maskara dengan Efek Memanjangkan Bulu Mata, Bikin Lentik!
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
10 Susu Penambah Nafsu Makan Anak untuk Mengoptimalkan Berat Badan
Azhar HanifahTERBARU DARI HAIBUNDA
73 Lagu Rohani Kristen Terbaik dan Terpopuler, Penyembahan & Pujian Syukur
7 Sinyal Kanker Paru-paru yang Sering Muncul Saat Bangun Tidur
13 Film Indonesia Terbaru Desember 2025, Tontonan Terbaik Weekend!
Keseruan Aaliyah Massaid dan Thariq Ajak Anak Liburan Akhir Tahun ke Singapura
20 Oleh-oleh Khas Bandung yang Banyak Diburu Wisatawan
FOTO
VIDEO
DETIK NETWORK
-
Insertlive
Jennifer Lopez Dapat Bayaran Fantastis Manggung di Nikahan Orang Kaya India
-
Beautynesia
Tes Kepribadian: Gambar Pertama yang Dilihat Ungkap Apa yang Kamu Inginkan Soal Cinta
-
Female Daily
Gemas! Bobbi Brown Hadirkan Koleksi Bernuansa Alice in Wonderland
-
CXO
GOT7 Rilis Album Baru, Persiapan Harus Lewat Video Call Karena Hal Ini
-
Wolipop
7 Potret Pernikahan Fajar Alfian dan Firly dengan Ada Sunda, Nuansa Serba Putih
-
Mommies Daily
Baru di Minggu Ini: Cobain Pengalaman Grooming Baru di Kahf DECODE hingga Comeback Mahalini Lewat Konser KOMA