Menu Takjil: Resep Es Kelapa Campur-campur, Segarnya Nampol Abis

Memasuki puasa Ramadhan pekan terakhir, biasanya semangat sudah mulai mengendur ya, Bun. Ayo kita bangkitkan lagi semangat anak-anak dengan membuat takjil yang menggugah selera.

Untuk buka puasa nanti, hidangkan es kelapa campur-campur saja yuk! Cara membuatnya gampang, dan bahannya pun mudah didapat. Rasanya pun dijamin enak.

Tertarik untuk mencoba? Langsung lihat resep es kelapa campur-campur dari buku Homemade Snacks & Desserts aa Xander's Kitchen di bawah ini:

Resep es kelapa campur-campur Foto: Istimewa

Bahan:

2 butir kelapa muda, serut dagingnya
500 gr sari buah kelapa 9Nata de coco)
Jelly yang sudah dimasak dan mengeras, potong-potong
Selasih
Sirup cocopandan
Air kelapa muda
Susu kental manis
Es batu

Cara membuat:

Campur bahan menjadi satu. Aduk rata, cicip sampai dapat rasa yang diinginkan. Jika es campur kurang manis dapat ditambahkan sirup atau susu kental manis.

Selamat mencoba.

Bunda, lihat juga yuk resep es campur kurma di bawah ini:

[Gambas:Video Haibunda]