Daun kari menjadi salah satu rempah aromatik yang banyak digunakan di masakan Indonesia, terutama makanan khas Sumatera. Tapi, terkadang sulit nih mencari daun kari di pasar atau swalayan.

Nah, daripada beli dan sulit mencarinya, lebih baik Bunda menanam daun kari di rumah. Lumayan kan jadi lebih hemat uang belanja nih.

Cara menanam daun kari juga terbilang mudah. Tanaman rempah yang satu ini tidak membutuhkan terlalu banyak perhatian. Cocok deh untuk Bunda yang baru mulai berkebun.

Berikut HaiBunda rangkum 4 cara menanam daun kari dari bibit hingga panen:

1. Menanam bibit

Dilansir Gardening Know How, daun kari bisa ditanam dari bibit atau potongan tangkai. Bibit daun kari berupa biji buah dan dapat dibersihkan.

Taburkan benih di dalam pot tanah dan jaga agar tetap lembap tapi tidak basah. Bibit membutuhkan tempat yang hangat, minimal bersuhu 20 derajat Celsius untuk berkecambah.

Namun, menanam daun kari dari bibit bukan hal yang mudah, Bunda. Perkecambahannya mungkin berubah-ubah. Kalau tidak berhasil coba cara lainnya ya.

2. Menanam dari tangkai

Metode ini lebih konsisten pertumbuhannya. Gunakan tangkai daun kari segar dan mulai menanam.

Tangkai yang bisa Bunda ambil panjangnya sekitar 7,5 cm. Buang bagian bawah daun sebanyak 2,5 cm.

Rendam tangkai kari ke dalam media dan semprotkan air. Selama 3 minggu, tangkainya akan tumbuh akar, Bunda. Tapi, hanya kalau dalam keadaan hangat dan lembap.

3. Simpan tanaman daun kari di tempat yang tepat

Supaya tumbuh dengan baik, daun kari membutuhkan cahaya matahari, suhu, dan tanah yang sesuai nih, Bunda. Seperti apa lokasi yang tepat untuk daun kari?

Tanaman daun kari membutuhkan tempat yang dipenuhi cahaya matahari dan kondisinya hangat. Selain itu, tanaman ini juga butuh tanah yang berdrainase baik.

Mengutip Gardening Channel, daun kari bukanlah tanaman yang sulit dirawat. Tanaman daun kari tidak membutuhkan banyak air dan cenderung tahan terhadap tanah yang kering.

Menanam daun kari tidak membutuhkan tanah berkualitas tinggi lho, Bunda. Tanaman daun kari juga tidak bergantung pada tingkat pH tanah tertentu untuk bertahan hidup.

4. Memanen daun kari

Selain cara menanam daun kari, memanennya juga perlu diperhatikan nih. Cara memetik yang tepat bisa membuat pertumbuhan daun semakin banyak.

Agar daun yang tumbuh semakin banyak, petik ujung cabang tanaman muda. Panen lebih awal dan sesering mungkin supaya tanaman menghasilkan daun yang lebih banyak.

Bunda bisa menggunakan daun kari ini sebagai tambahan rempah-rempah untuk masakan di rumah. Wanginya yang khas dapat memberikan cita rasa tersendiri untuk masakan.

Selamat mencoba menanam daun kari ya, Bunda!

Lihat juga tips menyemai tomat langsung di kebun berikut ini yuk.