Pepaya matang punya rasa yang manis dan segar. Ciri-ciri pepaya matang yaitu daging buahnya sudah empuk, Bunda.

Nah, pepaya matang kalau disimpan dalam waktu lama akan membusuk. Rasanya juga sudah tidak segar lagi.

Dirangkum dari Pantry Tips dan Home Stratosphere, ini 3 cara menyimpan pepaya matang supaya tetap segar:

1. Simpan pepaya di suhu ruangan

Simpan pepaya di suhu ruangan kalau ingin dikonsumsi dalam beberapa hari. Taruh pepaya di meja dapur.

Jauhkan buah pepaya dari cahaya matahari langsung dan sumber panas. Panas akan menyebabkan pepaya cepat membusuk.

2. Masukkan pepaya ke kulkas

Buah pepaya terlalu besar untuk dimasukkan ke kulkas secara utuh. Sebelum dimasukkan ke kulkas, Bunda perlu mengupas dan memotong pepaya menjadi bagian kecil.

Setelah dipotong, masukkan pepaya ke dalam wadah kedap udara atau kantong plastik. Masukkan wadah berisi potongan pepaya ke dalam kulkas.

3. Membekukan pepaya

Kalau Bunda ingin menyimpannya untuk waktu yang lebih lama, sebaiknya masukkan pepaya ke dalam freezer. Sama seperti cara tadi, Bunda perlu mengupas dan memotong buah pepaya.

Letakkan potongan pepaya di atas nampan, masukkan ke dalam freezer. Tunggu hingga pepaya membeku.

Setelah beku, pindahkan pepaya ke dalam plastik, sebisa mungkin keluarkan semua udara. Masukkan lagi ke dalam freezer.

Lihat juga cara menyimpan lemon agar awet berbulan-bulan berikut ini yuk, Bunda.