Resep Nasi Kuning Rice Cooker, Enak dan Anti Ribet

Bunda yang ingin memasak nasi kuning, tak perlu ribet. Nasi kuning bisa dimasak dengan lebih praktis pakai rice cooker lho, Bunda.

Nasi kuning ini dibuat dengan campuran bumbu kunyit yang khas. Berikut ini resep nasi kuning rice cooker, dikutip dari buku Home Cooking ala Xander's Kitchen: 100 Resep Hits di Instagram.

Bahan nasi kuning rice cooker:

4 cup beras
Santan (jumlahnya seperti memasak nasi biasa)
2 ruas kunyit dihaluskan
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun pandan, sobek ikat simpul
6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 sdm air jeruk nipis
Secukupnya garam

Cara memasak nasi kuning rice cooker:

1. Cuci beras sampai bersih.

2. Masukkan beras ke dalam rice cooker.

3. Campur santan dengan kunyit yang dihaluskan, saring.

4. Tuangkan campuran santan dan kunyit ke dalam rice cooker.

5. Tambahkan serai, daun pandan, daun jeruk, air jeruk nipis, dan garam. Aduk rata.

6. Hidupkan rice cooker, masak nasi sampai matang.

7. Sajikan nasi kuning dengan pelengkapnya.

Simak juga yuk resep nasi kuning minion, dalam video di bawah ini:

[Gambas:Video Haibunda]