MOM'S LIFE
Resep Kue Cucur, Manisnya Pas untuk Temani Akhir Pekan
Kurnia Yustiana | HaiBunda
Sabtu, 17 Oct 2020 08:10 WIBTak melulu kue kekinian, jajanan tradisional juga selalu bikin kangen ya, Bunda. Salah satunya kue cucur yang manis gurih.
Kue cucur mungkin kini cukup sulit dicari. Namun Bunda bisa mencoba membuatnya sendiri rumah. Kue cucur yang manis ini mudah dibuat kok, Bunda.
Berikut ini resep kue cucur, dikutip dari buku 50 Resep Kue Paling Diminati Koleksi Dapur Mara.
Bahan kue cucur:
300 gram tepung beras
50 gram tepung beras
150 gram gula merah
100 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
Secukupnya garam
470 ml air
Cara membuat kue cucur:
1. Rebus air bersama gula pasir, gula merah, daun pandan, dan garam.
2. Saring setelah semua larut.
3. Campur tepung beras dan tepung terigu.
4. Tuang larutan gula sedikit demi sedikit ke dalam tepung sambil diaduk hingga rata.
5. Olah adonan ini sambil dipukul-pukul selama 15 menit. Kemudian sisihkan dan biarkan kurang lebih 1 jam.
6. Setelah itu, siapkan penggorengan untuk menggoreng kue cucur.
7. Bubuhi minyak secukupnya dan api harus tetap kecil.
8. Tuangkan sesendok sayur adonan. Siram-siram dengan minyaknya sampai membentuk kulit. Tusuk bagian tengah dengan lidi untuk mengetahui apakah kue sudah matang atau belum.
9. Kalau sudah tidak lengket, berarti matang. Lalu biarkan agak kering, baru siap diangkat.
10. Lakukan ini sampai adonan habis dan jangan lupa, setiap akan menuangkan adonan ke penggorengan, aduk-aduk terlebih dahulu agar adonan tetap rata.
Simak juga video resep kue lekker:
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT
3 Resep Hidangan dari Tepung Ketan yang Dikukus, Bisa Jadi Ide Jualan Lezat
5 Resep Kue Lezat untuk Hari Paskah
Resep Kue Putu Tanpa Bambu, Enak dan Mudah Dibuat
Resep Dango Saus Gula Merah, Camilan Manis Asal Jepang
TERPOPULER
7 Cara Mencegah Semut Masuk ke Dalam Rumah, Segera Coba!
9 Ucapan yang Berhenti Dimaklumi Orang dengan Kecerdasan Emosional Tinggi
Bintang Avengers Elizabeth Olsen Bakal Jadi Bunda, Tengah Hamil Anak Pertama
Cara Mengenali Orang Ber-IQ Tinggi dari Kebiasaan yang Jarang Disadari
20 Nama Anak Artis Indonesia Berawalan R dan Artinya, Bagus Penuh Makna
REKOMENDASI PRODUK
5 Rekomendasi Kulkas 1 Pintu Watt Rendah Hemat Energi, Bantu Pengeluaran Rumah Tangga Lebih Irit!
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
5 Rekomendasi Lampu LED Emergency, Cadangan saat Kena Pemadaman Listrik
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
9 Label Nama Buku Aesthetic untuk Buku Pelajaran Anak
Nadhifa FitrinaREKOMENDASI PRODUK
7 Bantal Menyusui Multifungsi Terbaik yang Bagus & Nyaman untuk Ibu & Bayi
Annisa KarnesyiaREKOMENDASI PRODUK
9 Bumbu Masak Instan untuk Masakan Enak dan Praktis
Amira SalsabilaTERBARU DARI HAIBUNDA
Mertua Suka Ikut Campur? Ini Batasan Hukumnya dalam Islam
9 Ucapan yang Berhenti Dimaklumi Orang dengan Kecerdasan Emosional Tinggi
Bintang Avengers Elizabeth Olsen Bakal Jadi Bunda, Tengah Hamil Anak Pertama
6 Kebiasaan Sehari-Hari Bikin Anak Jadi Lebih Mandiri, Sudah Coba Bun?
7 Cara Mencegah Semut Masuk ke Dalam Rumah, Segera Coba!
FOTO
VIDEO
DETIK NETWORK
-
Insertlive
Usai Tur Dunia, Ed Sheeran Isyaratkan Vakum dari Musik dan Fokus Jadi Ayah
-
Beautynesia
Lakukan 5 Hal Kecil Ini untuk Hidup Slow Living Tanpa Beban
-
Female Daily
Tampil Manglingi dengan Adat Jawa, Ini Detail Makeup Jennifer Coppen di Akad Nikah!
-
CXO
GOT7 Rilis Album Baru, Persiapan Harus Lewat Video Call Karena Hal Ini
-
Wolipop
Ramalan Zodiak Cinta 16 Juni: Cancer Redam Emosi, Virgo Perbaiki Komunikasi
-
Mommies Daily
17 Museum Ramah Anak untuk Mengisi Libur Sekolah di Jabodetabek, Seru dan Edukatif!