MOM'S LIFE
3 Resep Rendang Ayam Praktis, Ada Tips Memasaknya Biar Enggak Gagal Bun
Tim HaiBunda | HaiBunda
Sabtu, 04 Jun 2022 09:00 WIBCara memasak rendang yang cukup sulit membuat hidangan ini lebih istimewa, karena banyak yang kemudian memilih menyajikannya hanya di hari-hari istimewa seperti saat lebaran, atau ketika ada acara tertentu di rumah.
Untuk membuatnya lebih mudah, Bunda bisa lho mengganti daging rendang dengan ayam. Resep rendang ayam dan daging hampir mirip, hanya karena masak ayam sampai matang dan empuk tidak memakan waktu lama seperti memasak daging, proses memasaknya pun jadi lebih praktis dan singkat.
Dengan begitu, Bunda bisa menyajikannya sebagai hidangan sehari-hari bagi keluarga. Ada banyak resep rendang ayam yang bisa diikuti, ada banyak pula modifikasi dari jenis hidangan ini.
Tips memasak rendang ayam
Sebelum memasak rendang ayam, simak dulu tips memasaknya agar lezatnya sempurna, Bun!
- Pilihlah jenis ayam yang pas untuk masakan rendang ayam kampung atau ayam negeri.
- Bersihkan ayam dengan baik sampai bersih.
- Jika menggunakan santan kelapa asli, pakai kelapa tua.
- Masak dengan api sedang.
Selanjutnya, yuk simak 3 resep rendang ayam rumahan yang sudah pasti enak dan mudah untuk diikuti.
3 Resep Rendang Ayam Mudah dan Praktis
Memasak rendang ayam di rumah terdengar melelahkan, tapi 3 resep rendang ayam di bawah ini dijamin mudah dan bisa dilakukan di dapur oleh siapa saja.
Resep Rendang Ayam Pedas
Bahan:
- ½ ekor ayam dan potong menjadi beberapa bagian
- 2 kentang potong sesuai selera
- gula
- garam
- kaldu ayam atau bumbu penyedap rasa secukupnya
- daun jeruk
- 350ml santan
Bumbu masak:
- kemiri
- kunyit
- 5 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- Cabai rawit secukupnya, jika menyukai ekstra pedas bisa tambahkan sesuai selera
Cara membuat rendang:
- Haluskan bumbu masak, tumis ampai harum.
- Masukan potongan ayam ke dalam bumbu, lalu tambahkan air.
- Jika air sudah mulai sedikit mengering masukan daun jeruk, kentang dan santan. Masak dengan api sedang dan aduk perlahan.
- Setelah bumbu santan mulai mengering, masukan penyedap rasa dan gula sesuai selera. Koreksi rasa.
- Masak kembali sampai kering atau sampai takaran yang diinginkan
- Rendang siap disajikan.
Cek halaman berikutnya untuk resep rendang ayam lainnya.
Bunda, yuk download juga aplikasi Allo Bank di sini.
Kalau butuh resep camilan, simak video berikut ya Bun:

2 RESEP RENDANG AYAM LAINNYA
Halaman Selanjutnya
Simak video di bawah ini, Bun:
Resep Bolu Pisang Panggang, Manis & Lembut Bun!
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT
5 Resep Rendang Tanpa Daging, Hemat dan Tak Kalah Lezat
5 Resep Rendang Tanpa Daging, Enak dan Irit Uang Belanja
5 Resep Rendang Sederhana Anti Gagal, Lengkap dengan Variasi Ayam dan Telur
Resep Rendang Ayam Padang Sederhana dan Enak
TERPOPULER
Kenali Ciri-ciri Payudara Sehat Selain dari Warna Areola
Ketahui Ketentuan dan Syarat Ibu Hamil Naik Kereta Api 2025
Buah Potong atau Jus Buah, Mana Lebih Bagus untuk Diet Turunkan BB?
Terpopuler: Potret Poppy Bunga & Suami Pengacara Fattah Riphat
Jessica Jane dan Erwin Phang Akhirnya Bulan Madu ke Jepang, Intip Potret Keseruannya
REKOMENDASI PRODUK
7 Rekomendasi Pensil Alis Warna Coklat Muda yang Bisa Jadi Pilihan Bunda
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
7 Rekomendasi Bronzer untuk Pemula hingga Kulit Sawo Matang
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
9 Rekomendasi Skincare Bayi yang Aman untuk Kulit Si Kecil
Mutiara PutriREKOMENDASI PRODUK
7 Rekomendasi Glitter Terbaik untuk Makeup Korean Look
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
7 Rekomendasi Shampo Anti Jamur untuk Anak, Aman untuk Kulit Kepala Si Kecil & Lembut
Nadhifa FitrinaTERBARU DARI HAIBUNDA
Berapa Lama Efek Keracunan Makanan Berlangsung pada Anak?
Kenali Ciri-ciri Payudara Sehat Selain dari Warna Areola
Ketahui Ketentuan dan Syarat Ibu Hamil Naik Kereta Api 2025
Deretan Kebersamaan Ayah Artis dengan Anak Perempuan yang Telah Remaja
Buah Potong atau Jus Buah, Mana Lebih Bagus untuk Diet Turunkan BB?
FOTO
VIDEO
DETIK NETWORK
-
Insertlive
Diusir Warga Bali, Aisar Khaled Singgung Rakyat Indonesia di Malaysia
-
Beautynesia
Get The Look: Outfit untuk Brunch ala Jennie BLACKPINK
-
Female Daily
5 Tips Biar Nggak Gampang Masuk Angin di Musim Hujan!
-
CXO
GOT7 Rilis Album Baru, Persiapan Harus Lewat Video Call Karena Hal Ini
-
Wolipop
Momen Langka Rizky Febian Diam-diam Rekam Mahalini Momong Selina, Bikin Gemas
-
Mommies Daily
‘Petik Mangga’, Bukan Sekadar Foreplay dan Bikin Orgasme Memuncak!