Resep Bistik Telur, Olahan Protein Hewani untuk Cegah Stunting pada Anak
Senin, 06 Feb 2023 19:47 WIBStunting adalah kondisi gagal tumbuh pada anak balita akibat kekurangan gizi kronis atau terjadi dalam jangka waktu lama, terutama dalam 1000 hari pertama kehidupan. Kondisi ini dapat ditandai dengan tubuh anak yang pendek.
Melansir dari laman sehatnegeriku.kemkes.go.id, peringatan Hari Gizi Nasional ke-63 tahun 2023 mengusung tema "Protein Hewani Cegah Stunting". Protein hewani disebut mengandung zat gizi lengkap seperti asam amino, mineral dan vitamin yang penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak. Salah satu sumber protein hewani yang terjangkau dan disukai oleh anak-anak, adalah telur.
Nah, kali ini Bubun punya resep olahan telur yang menarik untuk anak, nih. Langsung cek resepnya pada video, yuk!
