Mentimun menawarkan manfaat kesehatan yang besar. Dalam hal ini, ada beberapa resep jus timun yang dapat Bunda konsumsi untuk menurunkan kolesterol hingga berat badan.

Dilansir dari laman Cleveland Clinic, mentimun kaya akan antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Makanan yang termasuk dalam keluarga labu atau Cucurbitaceae ini penuh dengan air dan nutrisi lainnya, termasuk serat, vitamin A, K, dan C, kalium, dan kalsium.

Manfaat mentimun untuk kesehatan

Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang Bunda dapatkan ketika mengonsumsi mentimun seperti dikutip dari berbagai sumber:

1. Memberikan hidrasi

Dilansir dari laman health, satu mentimun berukuran sedang mengandung 287 gram cairan, sekitar 10 ons air. Menambahkan irisan mentimun ke dalam air adalah cara untuk menambah rasa, yang dapat meningkatkan asupan cairan tubuh lebih banyak lagi.

2. Menurunkan kadar kolesterol LDL

Mentimun mengandung lusinan antioksidan, termasuk flavonoid yang mampu melindungi tubuh dari penyakit jantung. Hal tersebut karena sifat antioksidannya membantu menurunkan kolesterol LDL, yang merupakan kolesterol jahat.

3. Menurunkan berat badan

Mentimun termasuk makanan yang sangat rendah kalori. Mentimun mengandung lebih dari 96 persen air, sehingga mengenyangkan dan bergizi, tetapi tidak padat kalori. Kombinasi tinggi air dan rendah kalori ini sangat bagus untuk menurunkan berat badan.

Resep jus timun untuk mengatasi masalah kesehatan

Untuk membantu Bunda tetap sehat, berikut beberapa resep jus timun untuk menurunkan kolesterol hingga berat badan dikutip dari berbagai sumber:

1. Resep jus timun untuk menurunkan kolesterol

Dikutip dari laman detikcom, simak cara mudah membuat jus mentimun untuk membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.

Bahan:

• 500 ml air
• 1 buah mentimun
• 1/2 buah lemon, peras airnya
• Madu atau gula secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci buah mentimun dengan air.
2. Potong mentimun ke dalam potongan kecil agar lebih mudah diolah. Bunda dapat mengupas kulitnya jika menginginkan jus lebih bening.
3. Tambahkan air dan perasan lemon ke dalam blender, lalu masukkan potongan buah timun.
4. Blender timun hingga menjadi halus.
5. Bunda dapat menambahkan pemanis seperti madu atau gula.
6. Jika perlu, saring untuk menghilangkan ampas.
7. Tuangkan jus timun ke dalam gelas, Bunda juga dapat menambahkan es batu.

2. Resep jus timun untuk menurunkan berat badan

Bahan:

• 1/2 mentimun
• Segenggam daun bayam
• 1/4 buah nanas
• 1/4 batang seledri
• 1 sdm jahe
• 1 sdt biji chia
• 1/2 buah lemon
• 1 sdt cuka apel
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Potong timun, nanas, batang seledri, dan jahe menjadi potongan kecil.
2. Peras buah lemon dan sisihkan airnya.
3. Siapkan blender, lalu masukkan timun, nanas, daun bayam, batang seledri, dan jahe.
4. Tambahkan biji chia, air perasan lemon, dan cuka apel.
5. Kemudian, tambahkan air secukupnya.
6. Nyalakan blender dan haluskan seluruh bahan sampai lembut.
7. Jus timun untuk menurunkan berat badan bisa langsung Bunda nikmati.

Nah, itulah beberapa resep jus timun yang dapat Bunda konsumsi untuk menurunkan kolesterol hingga berat badan. Semoga bermanfaat, ya, Bunda.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!