Konsumsi buah dan sayuran sangat penting untuk menunjang kesehatan tubuh, Bunda. Buah dan sayuran mengandung nutrisi dan antioksidan yang dapat melawan radikal bebas penyebab kerusakan sel tubuh.

Meski kaya manfaat, tidak semua buah dan sayuran aman dikonsumsi. Pasalnya, masih banyak buah dan sayuran mengandung pestisida yang dijual bebas di pasaran.

Pestisida merupakan zat kimia yang umum digunakan dalam industri pertanian untuk melindungi tanaman dari kerusakan yang disebabkan oleh serangga, tekanan gulma, dan penyakit. Paparan pestisida yang masuk ke tubuh manusia dapat menyebabkan masalah kesehatan, termasuk mengganggu kerja fungsi organ.

Baru-baru ini, Environmental Working Group (EWG) menganalisis ribuan sampel yang diuji oleh USDA (United States Department of Agriculture). Mereka merangkum daftar 'Dirty Dozen' atau kelompok 12 buah dan sayur dengan tingkat residu pestisida tertinggi.

Simak daftar buah dan sayuran yang mengandung pestisida tinggi berikut ini!

Daftar buah dan sayuran mengandung pestisida

Melansir dari Healthline, berikut 12 daftar buah dan sayuran yang mengandung pestisida paling tinggi menurut temuan EWG:

1. Stroberi

Stroberi menduduki puncak daftar 'Dirty Dozen' atau buah dengan kandungan pestisida paling tinggi. Pada tahun 2023, EWG menemukan bahwa 30 persen dari semua sampel stroberi mengandung sepuluh atau lebih residu pestisida.

2. Bayam

Sayur bayam juga ternyata mengandung pestisida, Bunda. Setidaknya, 76 persen sampel bayam mengandung residu pestisida, termasuk permetrin, insektisida neurotoksik yang sangat beracun bagi hewan.

3. Kale dan sawi hijau

Menurut studi, 86 persen dari semua sampel sayuran berdaun hijau seperti kale dan sawi hijau, ditemukan mengandung dua atau lebih residu pestisida, termasuk neurotoksin imidakloprid, bifentrin, dan sipermetrin.

4. Buah persik

Lebih dari 99 persen buah persik yang diuji oleh EWG mengandung residu pestisida. Data juga menunjukkan 65 persen dari buah yang diuji ini mengandung setidaknya empat jenis residu.

5. Paprika dan cabai

Paprika manis mengandung pestisida, namun jumlah residunya lebih sedikit bila dibandingkan buah dan sayuran lainnya. Tetapi, EWG memperingatkan bahwa pestisida yang digunakan pada paprika manis cenderung lebih beracun bagi kesehatan manusia.

Selain 5 buah dan sayuran di atas, masih ada 7 daftar buah dan sayuran lain yang mengandung pestisida tinggi menurut EWG. Apa saja?

TERUSKAN MEMBACA KLIK DI SINI.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!