nutrisi

Segarnya Toge Panyabungan, Es Khas Sumatera Utara Berisi Lupis

Zika Zakiya 14 Sep 2018
Resep Toge Panyabungan/ Foto: Modern Moms Trans7 Resep Toge Panyabungan/ Foto: Modern Moms Trans7
Jakarta -

Resep dengan nama toge ini bukan makanan berat yang diasup dengan nasi, Bun. Toge panyabungan merupakan es segar dari Sumatera Utara yang penampilannya mirip dengan es campur.


Namun, jika es campur menggunakan buah-buahan, toge panyabungan berisi lupis, ketan hitam, dan bahan pelengkap lainnya. Simak bagaimana cara pengolahan dan penyajian resep ini bersama dengan Chef Suwarno ya Bunda. Tak lupa, akan ada juga Bunda presenter Modern Moms Trans7, Astrid Tiar.

Bahan:
1 buah lupis
150 ml santan
50 gr tape ketan hitam
100 ml susu kental manis
100 ml gula merah cair
100 gr cendol
100 gr delima merah
100 gr delima putih
1 mangkuk kecil es serut
150 ml santan

Cara pembuatan:

1. Susun tape ketan hitam dan lupis ke dalam gelas besar. Lalu tuangkan santan secukupnya.

2. Masukkan delima merah, delima putih, dan cendol.

3. Tambahkan es serut secukupnya kemudian baluri dengan gula merah cair dan susu kental manis.

4. Sebagai pemanis tampilan, Bunda bisa tambahkan daun pandan sebagai hiasan.

[Gambas:Video 20detik]



https://20.detik.com/haibunda/20180912-180912094/resep-toge-penyambungan-es-segar-penghilang-haus-di-hari-panas

(ziz/rdn)
Share yuk, Bun!
Rekomendasi