Jakarta -
Salah satu buah yang bagus untuk bayi begitu mereka mulai mengonsumsi MPASI, yaitu mangga. Buah ini kaya akan vitamin dan mineral yang menyehatkan bayi selama pertumbuhannya.
Mangga juga merupakan sumber gula dan karbohidrat alami yang baik, yang akan membuat bayi tetap berenergi sepanjang hari. Lantaran teksturnya yang lembut, mangga juga mudah diberikan secara langsung atau dicampur dengan buah lain dalam bentuk bubur.
Dilansir dari Parenting FirstCry, usia rata-rata yang direkomendasikan untuk memperkenalkan mangga kepada bayi adalah 8 hingga 10 bulan. Beberapa orang tua sudah mengenalkan mangga sejak anak mereka usia 6 bulan yakni tepat ketika bayi mereka mulai mengonsumsi MPASI pertama mereka.
Mangga kaya akan serat dan enzim pencernaan yang berarti bayi akan buang air besar dengan mudah dan tidak berisiko sembelit. Mangga menurunkan keasaman di saluran pencernaan dan membantu pemecahan protein.
Asam glutamin yang merupakan asam amino yang terdapat dalam mangga, sangat penting untuk perkembangan otak. Bersama dengan Vitamin B6, asam glutamin juga dapat meningkatkan daya ingat dan fungsi otak.
Selain meningkatkan penglihatan, vitamin A melindungi kulit sekaligus menjaganya tetap lembut dan bercahaya. Dengan banyaknya manfaat yang akan didapat Si Kecil, tak ada salahnya mencoba buah mangga untuk MPASI Si Kecil.
Resep smoothies mangga
Berikut beberapa resep smoothies mangga untuk atasi GTM anak seperti dikutip dari berbagai sumber:
1. Smoothie biji chia jeruk mangga
Bahan:
- 1 buah pisang beku ukuran sedang, diiris
- 2¼ cangkir jus jeruk tanpa pemanis yang didinginkan
- 2 cangkir potongan mangga beku
- ½ cangkir yogurt tawar susu murni yang disaring (gaya Yunani)
- 2 sendok makan biji chia
- 2 sendok teh kunyit segar parut atau ½ sendok teh kunyit bubuk
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan dalam blender.
- Haluskan hingga lembut, sekitar 1 menit.
2. Smoothies mangga pisang
Bahan:
- Potongan mangga beku
- Pisang beku
- Susu almond
- Greek yogurt tawar
- Perasan jeruk jeruk nipis segar
Cara membuat:
- Campur semua bahan dalam blender.
- Haluskan hingga lembut dan siap disantap.
3. Smoothies mangga stroberi
Bahan:
- 50 g mangga
- 25 g stroberi
- 150 g susu kedelai UHT
- 30 g pumpkin seeds, sangrai/roasted
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan dalam blender.
- Haluskan hingga lembut, sekitar 1 menit. Bagi sesuai porsi anak.
4. Smoothie mangga apel
Bahan:
- 200 ml jus apel
- 50 ml smoothie mangga
- Es batu
Cara membuat:
- Campur jus apel, smoothie mangga, dalam blender.
- Proses selama 2-3 menit hingga tercampur rata.
5. Smoothie mangga madu
Bahan:
- 1 buah mangga matang, kupas dan potong-potong
- 100 ml yogurt plain atau vanilla
- 1 sendok makan madu (sesuai selera, bisa ditambah atau dikurangi)
- 50 ml air atau susu cair (opsional, untuk kekentalan yang diinginkan)
- Es batu secukupnya (opsional, untuk lebih dingin dan kental)
Cara membuat:
- Masukkan potongan mangga, yogurt, madu, air/susu (jika pakai), dan es batu (jika pakai) ke dalam blender.
- Proses semua bahan hingga halus dan kental sesuai selera.
- Tuang smoothie mangga ke dalam gelas dan sajikan dingin segera.
6. Smoothie mangga stroberi yogurt
Bahan-bahan:
- 1/2 pisang matang
- 1/4 cangkir stroberi, potong-potong
- 1/4 cangkir mangga, potong dadu
- 1/2 cangkir yogurt plain
- Sedikit air atau jus buah (jika diperlukan)
Cara membuat:
- Masukkan semua buah dan yogurt ke dalam blender.
- Blender hingga halus, tambahkan sedikit air atau jus buah jika terlalu kental.
- Sajikan segera.
7. Smoothies mangga alpukat
Bahan:
- 1/4 cangkir mangga, dipotong-potong
- 1/4 cangkir alpukat matang, sudah dihaluskan
- 1/2 cangkir jus mangga
- 1/4 cangkir yogurt vanila bebas lemak
- 1 sendok makan air jeruk nipis segar
- 1 sendok makan gula, dan 6 buah es batu.
Cara membuat:
- Setelah semua bahan sudah disiapkan, campurkan semua bahan tersebut ke dalam blender dan tunggu hingga halus.
Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!
(fir/fir)