Resep MPASI Anak: Bubur Susu Kacang Ijo Plus Melon, Lengkap Gizinya

Jakarta - Setiap membuat makanan pendamping ASI (MPASI) pasti jadi tantangan tersendiri bagi Bunda. Menunya harus bervariasi supaya si kecil enggak cepat bosan, serta wajib lengkap gizinya.

Dikutip dari detikcom, menurut dr.Muliaman Mansyur, momen makan pertama akan mengajarkan si kecil mengenal tekstur dan rasa makanan. Sehingga, si kecil mendapat pengalaman makan dan membantu melatih kepekaan pancaindra.

Pilihan Redaksi Resep MPASI Anak: Bubur Alpukat Lezat dan Bikin Cerdas Alasan Bayi Baiknya Tak Diberi Susu Almond Manfaat Rutin Makan Ikan Seminggu Sekali untuk Kesehatan Anak

"Momen makan pertama ini penting untuk merangsang dan menstimulasi pancaindra seperti indra pengecap, perasa, penciuman, dan motorik kasar bayi, saat proses memberikan makan," ujar dokter yang menjabat Head of Medical Kalbe Nutritionals.

Nah, kali ini HaiBunda sajikan resep bubur susu kacang ijo, plus buah melon. Mengutip buku 101 Menu MPASI Sehat, menu ini bisa diberikan untuk bayi usia 6 - 7 bulan. Berikut nilai gizi per porsi bubur susu kacang ijo:

Energi: 142,5 kkal
Protein: 29,5 gram
Lemak: 1,6 gram
Karbohidrat: 28,2 gram

Kacang hijau/ Foto: iStock

Simak bahan-bahan dan cara membuat resep MPASI bubur kacang ijo, yang bisa disajikan untuk dua porsi berikut ini.

Bahan:

40 gram tepung kacang hijau
100 ml air
100 ml ASI perah (ASIP)
50 gram melon

Cara membuat:

1. Campur tepung kacang hijau dengan air, aduk hingga merata.

2. Masak di atas api kecil, aduk sampai matang, lalu angkat.

3. Campurkan ASIP sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.

4. Blender buah melon dengan sedikit air matang, lalu campurkan ke dalam bubur kacang hijau.

5. Sajikan di mangkuk dalam keadaan hangat, berikan pada bayi menggunakan sendok kecil.

Apa beda ayam kampung dan broiler? Mana yang baik diolah untuk MPASI? Bunda simak video di bawah ini:

[Gambas:Video Haibunda]

(muf/muf)