HaiBunda

MOM'S LIFE

Resep Kue Cubit Buah Naga, Jajanan Sehat dengan Warna Cantik

Zika Zakiya   |   HaiBunda

Selasa, 25 Sep 2018 17:05 WIB
Resep Kue Cubit Buah Naga/ Foto: Semua Bisa Masak TransTV
Jakarta -

Kue cubit yang sering Bunda lihat di kaki lima ternyata bisa dikreasikan dengan buah naga. Rasa manis yang dihasilkan kue ini akan berbaur dengan kandungan gizi buah berkulit macam sisik naga itu.


Dilansir detikcom, buah naga diketahui bisa mengobati kulit yang terbakar matahari, membantu mengurangi jerawat, dan membuat kulit bersinar. Kandungan gizi buah naga juga kaya vitamin C, beta karoten, karbohidrat, dan serat, serta rendah kalori.

Chef Lady de Laura dari program Semua Bisa Masak Trans TV akan membantu Bunda dalam mengolah resep kue cubit buah naga ini. Siapkan bahan-bahannya yuk.

Bahan:
250 gr tepung terigu
1 buah naga
100 gr gula pasir
100 gr margarin cair
100 ml susu cair
1/2 sdt garam
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder


Cara membuat:
1. Potong buah naga, buang kulitnya, dan potong menjadi beberapa bagian.

2. Masukkan buah naga ke blender, tambahkan air secukupnya, blender hingga halus.

3. Saring buah naga hasil blender ke mangkuk terpisah. Ambil airnya tapi jangan buang daging buah yang tersisa di saringan.

4. Berikutnya, ambil food processor, masukkan 250 gr tepung terigu, 1/2 sdt baking powder, 1/2 sdt garam, 100 gr gula pasir, 1/2 sdt soda kue, 100 gr margarin cair, 100 ml susu cair, dan air buah naga. Campur hingga semua bahan menyatu rata dan berbentuk adonan.

5. Siapkan teflon cetakan, beri minyak secukupnya, lalu tuang adonan buah naga di masing-masing cetakan.

9. Saat adonan masih setengah matang dan adonan masih lembek, beri toping daging buah naga yang tersisa dari saringan air buah naga. Tunggu hingga matang.

10. Angkat dan sajikan bersama sisa daging buah naga dari saringan air buah naga dan daun mint sebagai pemanis rupa.


(ziz/rdn)

TOPIK TERKAIT

ARTIKEL TERKAIT

TERPOPULER

10 Ciri Kepribadian Orang yang Tidur dengan Hewan Peliharaan, Salah Satunya Kesepian

Mom's Life Nadhifa Fitrina

5 Potret Anak Artis yang Paras Cantiknya Disebut Bak Princess Negeri Dongeng

Parenting Nadhifa Fitrina

5 Zodiak Paling Sederhana Meski Punya Banyak Kelebihan

Mom's Life Amira Salsabila

10 Cara Menjadi Content Creator Pemula, dari Hobi Jadi Penghasilan

Mom's Life Arina Yulistara

20 Lagu Pengantar Tidur Bayi Terbaik dan Liriknya, Bantu Si Kecil Terlelap

Parenting Nadhifa Fitrina

REKOMENDASI
PRODUK

TERBARU DARI HAIBUNDA

10 Ciri Kepribadian Orang yang Tidur dengan Hewan Peliharaan, Salah Satunya Kesepian

5 Potret Anak Artis yang Paras Cantiknya Disebut Bak Princess Negeri Dongeng

10 Cara Menjadi Content Creator Pemula, dari Hobi Jadi Penghasilan

20 Lagu Pengantar Tidur Bayi Terbaik dan Liriknya, Bantu Si Kecil Terlelap

Riset Sebut Kehamilan Kedua Bisa Bikin Ibu Punya Kemampuan Khusus dalam Mengasuh

FOTO

VIDEO

DETIK NETWORK