MOM'S LIFE
Resep Ayam Tiga Warna, Satu Ayam dan Tiga Sambal
Zika Zakiya | HaiBunda
Jumat, 05 Oct 2018 12:33 WIBAyam sambal hijau sudah biasa. Ayam sambal merah pedas, juga sudah biasa. Ayam bumbu kuning pun, saya yakin sudah sering Bunda temui. Nah, gimana kalau kita sajikan ayam dengan tiga warna hasil dari tiga sambal berbeda, Bun, menarik kan?
Ayam dengan resep ini membuat piring keluarga makin berwarna lho. Resep ayam tiga warna racikan dari Chef Lucky Andreono ini sudah ditayangkan dalam program Semua Bisa Masak TransTV dengan bahan-bahan sebagai berikut.
Bahan:
Kunyit
Cabai hijau
Cabai merah
Jahe
Bawang merah
Bawang putih
Merica
Bubuk ketumbar
Garam
Daun salam
Tomat
Sereh
Daun jeruk
Daun pandan
Daging ayam
Cara membuat:
A. Resep bumbu merah
1. Blender halus bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah, jahe, merica, garam, dan air putih secukupnya.
2. Tuang bumbu merah yang sudah halus ke dalam wadah.
B. Resep bumbu kuning
1. Blender halus kunyit, bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah, jahe, merica, garam, dan air putih secukupnya.
2. Tuang bumbu kuning yang sudah halus ke dalam wadah.
C. Resep bumbu hijau
1. Blender halus bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, jahe, cabai hijau, daun panda, merica, garam, dan air secukupnya.
2. Tuang bumbu hijau yang sudah halus ke dalam wadah.
Cara mengolah ayam jadi tiga warna
1. Masukkan bumbu merah ke wajan, tambahkan daging ayam, dan biarkan sampai bumbu merahnya meresap. Angkat dan pisahkan.
2. Masukkan bumbu kuning ke wajan, tambahkan daging ayam, dan biarkan sampai bumbu kuningnya meresap. Angkat dan pisahkan.
3. Masukkan bumbu hijau ke dalam wajan, tambahkan daging ayam, dan biarkan sampai bumbu hijaunya meresap. Angkat dan pisahkan.
4. Siapkan panggangan dan panggang semua ayam dari tiga bumbu tadi. Jangan lupa sembari sesekali oleskan bumbu ayam di masing-masing warna.
5. Angkat dan ayam siap disajikan.
(ziz/rdn)
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT
Resep Ayam Betutu Daun Singkong, Aroma Rempahnya Menggoda
Resep Ayam Gulung Daging Asap, Hidangan Andalan Saat Arisan
Resep Ayam Crispy Saus Asam Manis, Menu Makan Seenak di Restoran
Resep Mediteranian Cheese Chicken, Ayam Penuh Keju Lezat
TERPOPULER
Cara Mengenali Orang Pemilik IQ Rendah dari Sikapnya di Tempat Kerja
11 Cara Mengenali Orang Pemilik IQ Tinggi Melalui Cara Berbicara
Kenali Karakteristik Bayi yang Lahir di Bulan Juli, Disebut Kreatif & Mudah Disukai
5 Hal Penting Seputar Pergantian Tabung LPG 3 Kg ke Tabung Merah Putih
Perempuan Vegetarian Ngidam Daging saat Hamil? Bisa Jadi Sinyal Tubuh Kekurangan Nutrisi
REKOMENDASI PRODUK
5 Rekomendasi Panci Stainless Steel 316 Terbaik, Lebih Aman, Tahan Panas & Karat
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
7 Rekomendasi Tinted Sunscreen, Lindungi Kulit Wajah dari Sinar UV dengan Coverage Natural
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
10 Matcha Bubuk yang Enak, Berkualitas hingga Terjangkau
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
5 Rekomendasi Vitamin D untuk Promil, Bagus untuk Suami Istri
Annisa KarnesyiaREKOMENDASI PRODUK
5 Panci Deep Fryer Kecil Multifungsi Stainless Steel Anti Lengket dan Tahan karat
Amira SalsabilaTERBARU DARI HAIBUNDA
Dua Lipa Bikin 'Manifesto Library', Perpustakaan yang Hidupkan lagi Buku-Buku Terlarang
30 Resep Favorit untuk Liburan Sekolah Anak, Enak dan Mudah Dibuat di Rumah
Kenali Karakteristik Bayi yang Lahir di Bulan Juli, Disebut Kreatif & Mudah Disukai
Perempuan Vegetarian Ngidam Daging saat Hamil? Bisa Jadi Sinyal Tubuh Kekurangan Nutrisi
Cara Mengenali Orang Pemilik IQ Rendah dari Sikapnya di Tempat Kerja
FOTO
VIDEO
DETIK NETWORK
-
Insertlive
Pilih Cerai, Sarah Gibson Siap Co-Parenting dengan Diska Resha Putra
-
Beautynesia
Kim Myung Soo dan Kang Min Ah Tampil Ceria di Poster Drakor Love In Sync
-
Female Daily
VAURA Pilates Resmi Dibuka di Menteng, Tawarkan Pengalaman Athletic Reformer Pilates!
-
CXO
GOT7 Rilis Album Baru, Persiapan Harus Lewat Video Call Karena Hal Ini
-
Wolipop
Glamlocal Mid Year Sale 2026 di Blok M Banjir Diskon 70% dan 150 Brand Lokal
-
Mommies Daily
Tanpa Disadari, 5 Kesalahan Fashion Ini Bisa Membuat Anda Terlihat Lebih Tua