MOM'S LIFE
Resep Tahu Telur Surabaya, Paling Enak Nih Bunda!
Zika Zakiya | HaiBunda
Rabu, 26 Dec 2018 14:02 WIBTidak lengkap ke Surabaya tanpa menyicipi tahu telur yang menjadi ciri khasnya. Resep ini bisa Bunda gabungkan dengan nasi atau bisa dicamil seperti layaknya martabak.
Tapi jika Bunda sudah ingin sekali makan tahu telur ini dan tidak sempat ke Surabaya, kita coba buat sendiri saja yuk. Simak panduan mudahnya seperti ditayangkan di program Semua Bisa Masak Trans TV berikut:
Bahan:
250 gr tahu putih
3 butir telur ayam
Minyak goreng secukupnya
1 sdt garam
50 ml air
5 buah cabai merah goreng
3 siung bawang putih
1 sdm jeruk nipis
50 ml kecap asin
100 gr tauge
Bawang goreng secukupnya
Emping
Cara membuat:
1. Siapkan blender, masukkan cabai merah goreng, 3 siung bawang putih goreng, 5 sdm kacang tanah goreng, 1 sdm jeruk nipis, 50 ml air, 1 sdt garam, kecap asin secukupnya. Blender hingga halus.
2. Siapkan tahu putih, potong berbentuk dadu dan pisahkan ke atas piring.
3. Siapkan mangkuk dan masukkan tiga butir telur lalu kocok. Jangan lupa diberi sedikit garam ya, Bun.
4. Masukkan potongan tahu ke dalam telur dari poin (3) lalu ratakan, jangan sampai hancur.
5. Siapkan teflon berisi minyak panas lalu masukkan tahun dana telur yang sudah tercampur ke dalamnya. Goreng hingga matang dan bolak-balik agar matangnya merata.
6. Siapkan piring saji, tempatkan tahu-telur yang sudah matang di atasnya, beri tauge, bumbu kacang dari poin (1), kacang goreng, seledri, bawang goreng, emping yang sudah dihancurkan, potongan tomat kecil, dan parsley sebagai pemanis.
7. Selamat menikmati.
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT
Resep Tahu Telur Spesial, Rasa dan Aromanya Bikin Si Kecil Lahap Makan
Resep: Ayam Goreng Sambal Uo', Pedas dan Menggugah Selera Makan
Resep Frittata Bayam Keju, Hidangan dari Italia yang Lezat dan Bergizi
Resep Tahu Telur, Praktis dan Mudah Dibuat
TERPOPULER
Pemain Timnas Rizky Ridho dan Istri Umrah setelah Nikah, Ini Potret Kebahagiaannya
Ini 3 Dosa yang Menghapus Pahala sebesar Gunung
Istana Inggris Diduga Balas Konten Viral Dance Hamil Meghan Markle, Posting Unggahan Ini
Mengenal Orang Tua Overprotektif: Ciri-ciri, Bahaya, dan Cara Mengatasinya
Humaira Putri Zaskia Sungkar Ultah Pertama, Intip 5 Potret Keseruan Playdatenya
REKOMENDASI PRODUK
10 Rekomendasi Face Mist Terbaik untuk Lembapkan Kulit Wajah
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
5 Pilihan Tas Sekolah Anak TK-SD yang Bagus hingga Awet, Bisa Buat Perempuan & Laki-laki
Firli NabilaREKOMENDASI PRODUK
10 Rekomendasi Cleansing Oil untuk Semua Jenis Kulit dari Berminyak dan Berjerawat
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
10 Rekomendasi Slow Cooker Terbaik, Solusi Masak MPASI untuk Bayi
Azhar HanifahREKOMENDASI PRODUK
Review Main Virtual Sport di VS Thrillix AEON Mall Tanjung Barat, Lengkap dengan Harga Tiket
Firli NabilaTERBARU DARI HAIBUNDA
Pemain Timnas Rizky Ridho dan Istri Umrah setelah Nikah, Ini Potret Kebahagiaannya
Mengenal Orang Tua Overprotektif: Ciri-ciri, Bahaya, dan Cara Mengatasinya
Ini 3 Dosa yang Menghapus Pahala sebesar Gunung
Istana Inggris Diduga Balas Konten Viral Dance Hamil Meghan Markle, Posting Unggahan Ini
Humaira Putri Zaskia Sungkar Ultah Pertama, Intip 5 Potret Keseruan Playdatenya
FOTO
VIDEO
DETIK NETWORK
-
Insertlive
Hamdan ATT Meninggal Dunia, Hetty Soendjaya Ungkap Firasat Tak Enak
-
Beautynesia
Menurut Terapis, Ini 5 Gaya Parenting yang Membuat Anak Bahagia
-
Female Daily
Jourdy Pranata, Nurra Datau, dan Maizura Main Tebak Harga. Siapa yang Paling Jago?
-
CXO
GOT7 Rilis Album Baru, Persiapan Harus Lewat Video Call Karena Hal Ini
-
Wolipop
Gaya Putri Kako dari Jepang Saat Kunjungan ke Brazil, Viral Saat Naik Pesawat
-
Mommies Daily
10 Tayangan Terbaru Juli 2025: Dari Film Bioskop hingga Drama Korea