MOM'S LIFE
Resep Tahu Telur Surabaya, Paling Enak Nih Bunda!
Zika Zakiya | HaiBunda
Rabu, 26 Dec 2018 14:02 WIBTidak lengkap ke Surabaya tanpa menyicipi tahu telur yang menjadi ciri khasnya. Resep ini bisa Bunda gabungkan dengan nasi atau bisa dicamil seperti layaknya martabak.
Tapi jika Bunda sudah ingin sekali makan tahu telur ini dan tidak sempat ke Surabaya, kita coba buat sendiri saja yuk. Simak panduan mudahnya seperti ditayangkan di program Semua Bisa Masak Trans TV berikut:
Bahan:
250 gr tahu putih
3 butir telur ayam
Minyak goreng secukupnya
1 sdt garam
50 ml air
5 buah cabai merah goreng
3 siung bawang putih
1 sdm jeruk nipis
50 ml kecap asin
100 gr tauge
Bawang goreng secukupnya
Emping
Cara membuat:
1. Siapkan blender, masukkan cabai merah goreng, 3 siung bawang putih goreng, 5 sdm kacang tanah goreng, 1 sdm jeruk nipis, 50 ml air, 1 sdt garam, kecap asin secukupnya. Blender hingga halus.
2. Siapkan tahu putih, potong berbentuk dadu dan pisahkan ke atas piring.
3. Siapkan mangkuk dan masukkan tiga butir telur lalu kocok. Jangan lupa diberi sedikit garam ya, Bun.
4. Masukkan potongan tahu ke dalam telur dari poin (3) lalu ratakan, jangan sampai hancur.
5. Siapkan teflon berisi minyak panas lalu masukkan tahun dana telur yang sudah tercampur ke dalamnya. Goreng hingga matang dan bolak-balik agar matangnya merata.
6. Siapkan piring saji, tempatkan tahu-telur yang sudah matang di atasnya, beri tauge, bumbu kacang dari poin (1), kacang goreng, seledri, bawang goreng, emping yang sudah dihancurkan, potongan tomat kecil, dan parsley sebagai pemanis.
7. Selamat menikmati.
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT
Resep Tahu Telur Spesial, Rasa dan Aromanya Bikin Si Kecil Lahap Makan
Resep: Ayam Goreng Sambal Uo', Pedas dan Menggugah Selera Makan
Resep Frittata Bayam Keju, Hidangan dari Italia yang Lezat dan Bergizi
Resep Tahu Telur, Praktis dan Mudah Dibuat
TERPOPULER
Sudah Cerai, 7 Potret Artis Tetap Kompak dengan Mantan Pasangan Demi Anak
Amankah Posisi Misionaris untuk Berhubungan Intim saat Hamil Trimester Kedua?
7 Potret Alyssa Daguise Pancarkan Pregnancy Glow, Momen Pengajian hingga Resepsi El Rumi-Syifa
Resmi Menikah, Perjalanan Cinta Syifa Hadju dan El Rumi Bikin Haru
Agnes Rahajeng Jadi Puteri Indonesia 2026 Wakili Banten, Intip Potretnya Bareng Keluarga
REKOMENDASI PRODUK
5 Rekomendasi Laptop Sleeve Tahan Air dan Affordable
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
20 Tas Sekolah Terbaik Lengkap untuk Anak TK, SD, SMP dan SMA untuk Anak Perempuan & Laki-laki
Natasha ArdiahREKOMENDASI PRODUK
7 Rekomendasi Litter Box Kucing Terbaik Lengkap dari Murah, Tertutup hingga Otomatis
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
5 Rekomendasi Wajan Stainless Steel Terbaik Anti Lengket dan Awet
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
6 Rekomendasi Masker yang Aman untuk Ibu Hamil
Annisa KarnesyiaTERBARU DARI HAIBUNDA
5 Rekomendasi Laptop Sleeve Tahan Air dan Affordable
Amankah Posisi Misionaris untuk Berhubungan Intim saat Hamil Trimester Kedua?
Sudah Cerai, 7 Potret Artis Tetap Kompak dengan Mantan Pasangan Demi Anak
7 Potret Alyssa Daguise Pancarkan Pregnancy Glow, Momen Pengajian hingga Resepsi El Rumi-Syifa
20 Tas Sekolah Terbaik Lengkap untuk Anak TK, SD, SMP dan SMA untuk Anak Perempuan & Laki-laki
FOTO
VIDEO
DETIK NETWORK
-
Insertlive
7 Penampilan Ayu Ting Ting & Boy William Recreate IU-Byeon Woo Seok di Perfect Crown
-
Beautynesia
5 Zodiak yang Punya Jiwa Hustler Sejati
-
Female Daily
Bikin Baper Para Fans, Intip 3 Best Moments saat Fanmeeting Kim Seonho!
-
CXO
GOT7 Rilis Album Baru, Persiapan Harus Lewat Video Call Karena Hal Ini
-
Wolipop
Berbusana Senada, Adu Gaya Maia Estianty-Mulan Jameela di Pernikahan El Rumi
-
Mommies Daily
10 Hal yang Tidak Boleh Dilakukan Setelah Bertengkar dengan Pasangan