Jakarta - Di akhir pekan kali ini belum ada kegiatan, Bun? Daripada bengong di rumah gimana kalau bikin camilan yang mudah dibuat yaitu resep risoles mayonaise keju ayam sayur.

Cara membuatnya nggak susah kok. Terlebih kalau mengajak si kecil Bunda bisa jadi punya quality time sama mereka deh. Risoles ini bisa jadi camilan bergizi dengan adanya perpaduan sayur dan daging.

Yuk segera cek bahan apa aja yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya bersama chef Lady De Laura dari program Semua Bisa Masak Trans TV.


Bahan:

Kulit
- 200 gram tepung terigu
- 2 sdt susu bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 2 butir telur
- 250 ml air
- 1 sdm minyak sayur

Isian
- 1 sdm margarin
- 2 sdm keju parut
- 1 buah bawang bombay
- 100 gram mix vegetable
- 100 gram daging cincang
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdm tepung terigu
- 2 sdm susu bubuk
- 4 lembar keju
- 1 butir telur
- 150 gram tepung panir
- 100 gr mayonnaise

Baca juga: Resep Brownies Kue Keranjang, Kreasi Istimewa di Tahun Babi Tanah

Resep risoles mayonnaise/ Foto: Semua Bisa Masak Trans TV

Cara membuat:

1. Cincang bawang bombay.

2. Buat isian risol dengan memanaskan margarin di teflon. Masukkan bawang bombay, daging cincang, mix vegetable, keju parut, susu bubuk, tepung terigu, air, kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Sisihkan.

3. Untuk membuat kulit risoles, masukkan tepung terigu, merica, garam, telur, susu bubuk, minyak sayur, dan air sedikit demi sedikit.

4. Tuang adonan kulit risol dan masak hingga matang.

5. Siapkan kulit risol. Beri isian, keju lembaran, dan mayonnaise.

6. Lipat kulit risol hingga berbentuk segi empat.

7. Celupkan risol di kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir.

[Gambas:Video 20detik]

(rdn/rdn)