Jakarta -
Buka puasa maunya minum yang segar-segar nih. Boleh dicoba, Bunda, Resep Cokelat Cendol Milk Tea. Rasa manis paduan
milk tea dan cendolnya kekinian banget. Menyegarkan!
Ya, Ayah dan anak-anak di rumah dijamin suka deh. Bahan-bahan dan cara membuatnya gampang kok, Bun. Bisa ditambahkan nata de coco dan
silky puding juga sesuai selera keluarga.
Langsung yuk Bunda simak bahan-bahannya dan cara membuatnya dipandu chef Dea Vialdo, dalam program
Semua Bisa Masak Trans TV.
Bahan:1 bungkus agar-agar
2 sdm bubuk cokelat
500 ml air
3 sdm tepung beras
1/2 sdt pasta cokelat
100 gr gula pasir
Garam secukupnya
Cokelat cendol milk tea/ Foto: HaiBunda |
Bahan milk tea:3 kantung teh hitam
500 ml air panas
4 sdm creamer
4 sdm gula pasir
Pelengkap:
Nata de coco secukupnya
Silky puding secukupnya
Es batu secukupnya
Cara membuat:1. Siapkan teflon, tapi jangan nyalakan kompor dulu ya, Bun. Masukkan 3 sdm tepung beras, 1 bungkus agar-agar, 2 sdm bubuk cokelat.
2. Tambahkan 500 ml air, aduk agar tidak menggumpal. Nyalakan kompor, lalu masukkan 1/2 sdt pasta cokelat, aduk-aduk hingga mengental.
3. Setelah mengental, siapkan air dan es batu secukupnya. Masukkan adonan cendol ke dalam cetakan, tekan adonan hingga berjatuhan ke dalam air es batu. Lakukan ulang sampai adonan habis ya, Bun.
4. Siapkan 500 ml air panas, masukkan 3 kantung teh hitam, 4 sdm gula pasir, aduk sampai larut, lalu tambahkan 4 sdm creamer dan aduk lagi sampai semua bahan tercampur.
5. Siapkan gelas saji, tuangkan cendol,
silky puding, nata de coco, es batu secukupnya, lalu tuangkan
milk tea.
6. Selamat menikmati.
Panduan resep cokelat cendol milk tea selengkapnya bisa disimak dalam video berikut:
(muf/som)