Jakarta -
Lagi malas menyajikan masakan berat untuk
menu sahur nanti? Bunda intip nih resep Sandwich Buah yang simpel banget, tapi tetap menyehatkan untuk si kecil.
Ya, karbohidrat bisa didapat dari roti yang menjadi bahan dasar. Kemudian berbagai zat gizi lain bisa tersaji dalam beberapa buah yang ada dalam isian sandwich. Pas banget kalau si kecil lagi bosan menyantap nasi saat sahur.
Langsung yuk, Bunda simak bahan-bahan dan cara membuatnya, yang dipandu chef Ayu Wardojo lewat program
Semua Bisa Masak Trans TV.
Bahan:3 sdm gula halus
240 gr krim kental
6 lembar roti tawar, lepas bagian pinggirnya
Isian:
Stroberi
Kiwi
Peach
(Secukupnya)
Menu sahur: Sandwich Buah/ Foto: HaiBunda |
Cara membuat:1. Iris buah peach secara tipis dan memanjang. Kupas kulit kiwi, potong kecil-kecil. Potong kecil-kecil stroberi.
2. Siapkan mangkuk. Masukkan krim kental, gula halus, lalu aduk dengan mixer hingga halus dan mengembang.
3. Olesi roti tawar dengan krim, taruh isian buah di atasnya, olesi roti lainnya dengan krim, lalu taruh di atas potongan roti berisi buah. Lakukan hingga bahan habis.
4. Diamkan sandwich selama 1 - 2 jam di dalam kulkas.
5. Setelah didinginkan, potong miring masing-masing sandwich menjadi dua bagian.
6. Siapkan piring saji. Beri sedikit cokelat cair di tengah, pukul menggunakan sendok hingga menyebar menghiasi piring. Susun sandwich buah, beri daun mint dan
edible flower sebagai pemanis.
Panduan resep Sandwich Buah selengkapnya bisa Bunda lihat dalam video berikut:
(muf/rdn)