mom-life

Resep Puding Kelapa Jeruk Nipis, Kudapan Segar untuk Keluarga

Maya Sofia Senin, 10 Jun 2019 12:30 WIB
Resep Puding Kelapa Jeruk Nipis, Kudapan Segar untuk Keluarga
Jakarta - Setelah mengonsumsi makanan bersantan saat Lebaran kemarin, waktunya menyantap hidangan yang segar-segar nih, Bun.

Resep yang satu ini dijamin bakal disukai oleh keluarga tercinta. Resep Puding Kelapa Jeruk Nipis. Wah, kesegaran jeruk nipisnya sudah bisa langsung terbayang ya.


Yuk simak langsung resep Puding Kelapa Jeruk Nipis dipandu chef Ayu Wardojo dalam program Semua Bisa Masak Trans TV.


Bahan:

1 sdm bubuk agar-agar plain
1 sdt perasan jeruk nipis
4 sdm selasih
1 buah kelapa muda dan airnya
100 gram gula pasir
500 ml air
1 sdm bubuk jeruk nipis
2 sdm bubuk agar-agar plain

Resep Puding Kelapa Jeruk NipisResep Puding Kelapa Jeruk Nipis/ Foto: Dok. Semua Bisa Masak Trans TV


Cara membuat:

1. Buat puding layer pertama dahulu ya, Bunda. Siapkan panci, masukkan kelapa muda dan airnya. Setelah itu, tambahkan gula pasir dan selasih. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk. Setelah mendidih, angkat dan sisihkan.

2. Tuang adonan puding ke dalam cetakan. Diamkan hingga puding mengeras.

3. Sekarang waktunya membuat puding layer kedua. Siapkan panci. Masukkan air, bubuk jeruk nipis, perasan jeruk nipis, dan bubuk agar-agar plain. Masak sambil diaduk ya.

4. Tuangkan adonan ke atas puding layer pertama tadi. Setelah itu masukkan ke dalam freezer. Tunggu hingga mengeras.

5. Keluarkan puding dari cetakan dan potong menjadi beberapa bagian.

6. Siapkan piring saji dan taruh potongan puding di atasnya. Beri edible flower serta daun mint sebagai hiasan.

7. Selamat menikmati.


Bunda bisa melihat video resep Puding Kelapa Jeruk Nipis selengkapnya berikut ini:

[Gambas:Video Haibunda]

(som/rdn)
Share yuk, Bun!

Rekomendasi