Asupan untuk Tingkatkan Daya Tahan Tubuh Bunda & Keluarga

Jakarta - Musim pancaroba seperti ini badan begitu mudah tertular penyakit. Untuk itu perlu menjaga kesehatan, salah satunya dengan meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar bisa terlindung dari infeksi seperti batuk, pilek, serta penyakit yang lebih serius.

Untuk mencegah penyakit infeksi karena virus, Dr Meghan Holpuch, dokter Naturopati terdaftar di Colorado yang juga bekerja di Sumovia Naturopathic Healthcare mengatakan selain menutup mulut dan mencuci tangan, ada sejumlah cara alami menjaga kesehatan keluarga. Demikian dilansir Prevention.

Pilihan Redaksi Anak Doyan Makan Kimchi? Ini Manfaat yang Bisa Didapat Tips Agar Anak Nggak Gampang Sakit Saat Cuaca Tak Menentu 4 Tips Anak Tetap Nyaman di Tengah Cuaca Panas Jakarta

Sementara itu, nutrisionis Fiona Hunter dan penulis cookery book Caroline Bretherton dalam bukunya yang berjudul Super Clean Super Food mencontohkan makanan dan minuman yang bisa Bunda dan keluarga konsumsi sehari-hari untuk meningkatkan daya tahan tubuh:

1. Minuman

Hunter mengatakan minum segelas jus jeruk segar bisa meningkatkan kekebalan tubuh dengan meningkatkan kadar vitamin C. Kalau ingin minuman yang lebih kental, Bunda dan Ayah bisa mencampur pisang dan smoothie yogurt.

"Ini akan mendorong perkembangan bakteri sehat dalam usus dan membantu tubuh tetap sehat serta mampu menangkis penyakit," katanya.

2. Menu sarapan

Makanlah semangkuk yogurt, gandum, dan buah segar untuk sarapan. Studi menunjukkan orang yang makan sereal gandum saat sarapan cenderung jarang yang tertular pilek dan flu.

Dalam journal Science and Medicine in Sport, atlet-atlet di New Zealand yang mengonsumsi probiotik diketahui lebih jarang terkena flu ataupun infeksi pencernaan. Yoghurt diketahui memiliki kandungan vitamin D, yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh mengutip CNN Indonesia. Tak hanya itu, sarapan dengan yogurt vanila juga disebut-sebut dapat membuat seseorang merasa lebih bahagia.

Menurut Hunter, dengan hanya makan satu mangkuk kecil yogurt setiap harinya dapat mengurangi risiko masuk angin hingga 25 persen. Bakteri baik dalam yoguhrt meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda

3. Camilan di pertengahan pagi hari

Biasanya menjelang makan siang perut sudah mulai perlu diisi. Nah, Bunda dan Ayah bisa mencoba camilan sehat. Misalnya saja jeruk yang kaya vitamin C untuk meningkatkan produksi sel darah putih melawan infeksi.

Selain itu, kata Hunter, vitamin C juga meningkatkan kadar interferon, suatu antibodi yang melapisi permukaan sel dan mencegah masuknya virus.

Ilustrasi asupan untuk daya tahan tubuh/ Foto: Istock

4. Makan siang

Bunda yang suka menyiapkan bekal untuk Ayah atau si kecil coba deh memasukkan
mackerel, salmon segar, salmon kalengan, sarden, atau tuna segar ke dalam menu makan siangnya.

"Ikan-ikan ini menyediakan asam lemak omega-3 dalam jumlah tinggi, yang bertindak sebagai penambah kekebalan dengan meningkatkan aktivitas fagosit, sel darah putih yang mengatasi bakteri," kata Hunter.

Menurutnya, ikan-ikanan ini juga merupakan sumber vitamin D yang sangat baik, yang mendukung sistem kekebalan tubuh. Setelah makan siang, cobalah menghindari merokok karena bisa mengurangi jumlah vitamin C dalam tubuh.

5. Snack sore hari

Biasanya Bunda dan Ayah suka ngemil apa di sore hari? Ketimbang goreng-gorengan atau biskuit, camilan sehat seperti pisang bisa meningkatkan kekebalan tubuh.

Pisang mengandung sejenis serat yang berfungsi sebagai prebiotik dalam usus dan mendorong pertumbuhan bakteri yang menguntungkan.

"Bakteri usus yang baik membantu memperkuat dan melindungi sistem kekebalan tubuh dengan menghilangkan bakteri jahat yang dapat menyebabkan penyakit," kata Hunter.

6. Makan malam

Biasanya orang menghindari makan malam karena takut gemuk. Tapi, dengan memilih makanan yang sehat justru asupan makan malam bisa meningkatkan kekebalan tubuh.

Baca Juga : Kenali Sederet Alasan di Balik Aksi GTM Bayi

Hunter mengatakan, menambahkan makanan yang kaya beta-karoten ke menu makan malam seperti butternut squash, labu, wortel, paprika kuning, paprika oranye, atau paprika merah, bisa meningkatkan daya tahan tubuh.

"Beta-karoten adalah fitokimia yang membantu meningkatkan komunikasi antara sel-sel sistem kekebalan tubuh dan ditemukan di banyak sayur dan buah berwarna oranye, kuning, dan merah," ujar Hunter.

Bunda sedang diet? Resep protein ice shake lezat ini bisa dijadikan minuman favorit lho. Simak di video berikut ya.

[Gambas:Video Haibunda]

(rdn/rdn)