Jakarta - Di akhir pekan ini, martabak telur cocok lho dijadikan camilan keluarga. Kalau enggak mau ngemil martabak telur bikin gemuk, coba bikin resep martabak telur ala Diet Enak Bahagia Menyenangkan (DEBM).

Bahan dan cara membuatnya pun simpel. Martabak telur ala DEBM makin kalau dimakan hangat-hangat dengan tambahan cabai rawit hijau. Endeus banget, Bun. Langsung aja yuk, simak bahan dan cara membuatnya, dirangkum dari berbagai sumber.

Bahan kulit:
1 butir telur
1/2 sdt garam
2 bungkus agar-agar plain


Bahan isi:
100 gram daging cincang
3 batang daun bawang, iris
1 sdm garam
1 sdm lada bubuk
1 butir telur

Cara membuat:

1. Masak bahan isian dengan menumis semua bahan sampai rata. Sisihkan.

2. Buat kulit dengan mencampur semua bahan kulit.

3. Cetak kulit martabak di teflon. Jangan terlalu tebal ya, Bun.

4. Saat kulit setengah matang, masukkan bahan isian. Lipat kulit jadi dua dan masak martabak telur sampai matang.

5. Potong jadi beberapa bagian dan martabak telur ala DEBM siap disajikan.

Bunda, simak juga mengenai kisah 10 artis yang melakukan oplas, ada yang sampai wajahnya harus dioperasi berkali-kali. Baca selengkapnya di sini.

Simak juga resep martabak mi pedas keju di video berikut.

(rdn/rdn)